北海たこ（みずだこ）

たこの消費量は日本が世界一。それくらい日本人はたこが好きなんです。

【一般名称】ミズダコ　【地方名】オオダコ、シオダコ（雄の大きいもの）、マダコ（雌）

★北海たこ製造の作業風景を掲載

北海道では大きな大きなたこ（ミズダコ）が水揚げされます。大きなものになると４０ｋｇくらいあります。特にここ鹿部のたこは、北海道でも有名なブランド産地となっております。

明石などのたこに比べて大きく、甘みがあってやわらかいのがたこ（ミズダコ）の特徴です。

さかなだマートでは加工（たこ足など）に活ダコしか使用しません。必ず活きの良い活ダコを使います。それは仕上がりが全く違うからです。たこしゃぶしゃぶ、お刺身、酢の物、カルパッチョ、たこザンギ、炒め物など多くの調理にご利用いただけます。また、焼いても甘みが引き立ちおいしいのでぜひ一度お試しください。

※市場に出回っている一般の北海たことは開発コンセプトが全く違う商品です。「生」で食べていただけるように徹底した鮮度とコンセプトで作り、品質を高めた商品です。

北海たこの動画

【おすすめ人気商品】

１位　活〆北海道産たこ足大サイズ

生きたたこを捌いて、表面だけをボイルし、業界初の技術、マイナス６５度ブライン凍結法で瞬間冷凍しています。中は生です。

２位　北海道産のたこスライス（たこしゃぶ用）

生きたたこから作る縦長のスライスは珍しく、他に類を見ない食感と旨味です。

３位　北海道産たこカルパッチョ用輪切りスライス

たこを輪切りスライスにしているので、カットする手間がかかりません。生きたたこから作っています。

４位　活〆北海道産たこ足中サイズ

１位と同じ製法で作っています。サイズ違いの商品です。

５位　活〆北海道産たこ頭（胴）

たこの頭は漁師も最も好む部分です。刺身にしても美味しいのですが、たこ焼きにも使われています。

活〆北海道産たこ足、３Dエアブラスト凍結仕様

活〆北海道鹿部産たこ足特大サイズ、-65度ブライン凍結

活〆北海道鹿部産たこ足大サイズ、-65度ブライン凍結

活〆北海道鹿部産たこ足中大サイズ、-65度ブライン凍結

活〆北海道鹿部産たこ足中サイズ、-65度ブライン凍結

活〆北海道鹿部産たこ足小サイズ、-65度ブライン凍結

水揚げ待ち

刺身用、極上活〆北海むきタコ

ボイル北海道産たこ足大サイズ、３D超急速冷凍

ボイル北海道産たこ足小小サイズ、３D超急速冷凍

ボイル北海道産たこ足３Ｓサイズ、３D超急速冷凍

販売終了

活〆、北海道産生たこ足超瞬間冷凍大サイズ

活〆北海たこ足大、使い切りカット

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ボイル北海たこ頭小小サイズ

活〆北海道産たこ頭

北海道産たこカルパッチョ用輪切りスライス

北海道産たこ刺身輪切りスライス

北海道産のたこしゃぶ用スライス

北海道産たこわさび

活〆北海たこ香草マリネのカルパッチョ

北海たこザンギ（たこの唐揚げ）

北海たことアサツキ新芽のぬた和え

2021年2月再開予定

北海道産たこやわらか旨煮

活〆北海たこ頭（胴）の柔らか旨煮

2021年2月再開予定

たこほっぺの柔らか煮

ボイル北海道産たこ足先

販売終了

北海道産たこミノ

北海道産たこのほっぺ

北海道産たこ軟骨

北海道産たこの白子

販売終了

北海たこのササメ

北海たこの出し

北海たこの肝

北海道産たこの卵

販売終了

北海道産たこのトンビ

北海道産たこの口（漏斗）

販売終了

北海道産たこ頭生冷凍2kgブロック

販売終了

北海道産小たこ足先、生冷凍ブロック（不定貫）

販売終了

たこスライス端材

【活出荷】北海道産生たこ足

販売終了

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