北海道噴火湾産、一口明太切子　漁場通販

タラコの産地で有名な北海道噴火湾産タラコから作った、明太子の切れ子です。

切れ子とは、膜が破れていたり、形状がやや崩れていたりするものを一口サイズにカットしたもので、味、品質は正規品と何ら変わりません。

その分、激安なのでとてもお買い得です。

味は最高級。切れ子なので激安！

北海道噴火湾はタラコの一大産地で、ブランド産地として有名です。ブランドとなった理由は、噴火湾のタラコは粒が細かく滑らかであること。

その噴火湾のタラコで作ったわけあり激安品、明太子の切れ子をご案内します。

北海道噴火湾産、一口明太切子

国内に流通するたらこの９６％は、海外産だそうです。

国産というだけでも希少ですが、さかなだマートの工場がある鹿部町はまさにタラコが名産品。

粒のきめが細かく、舌触りの良さゆえにブランドとなりました。

刺し網漁イラスト

多い時は何十トン（何万匹）と揚がりますから、漁師があまりにも忙しいので「助っ人を呼ぶタラ」ということで、スケトウダラ（すけそうだら）と呼ばれるようになったそうです。

より質の高い切れ子に変わりました

以前扱っていたタラコよりも立派なサイズの明太子の切子になりました。その分、粒の味も良くなっています。

また、甘み、旨味、辛みのバランスもよく、完成された味です。

産地ならではの激安価格

タラコの製造時、どうしても出てきてしまうのが、この切れ子。

品質には変わりありませんが、別規格として扱われるので非常に安価になっています。

北海道噴火湾産、一口明太切子

■■　品質表示　■■

【原産地・加工地】　北海道噴火湾・北海道鹿部

【加工処理】　

【規格】　400g/パック

【賞味期限】　冷凍1年間

【調理・用途】　解凍してそのまま。焼きたらこ、手巻き寿司、おにぎり、パスタ、お茶漬けなど

【原材料・調味料】　すけそうだらの卵、食塩、発酵調味料、還元水飴、鰹節エキス、魚醤、米酢、唐辛子、蛋白加水分解物

【添加物】　調味料（アミノ酸）酸化防止剤（V.C）、酒精、ナイアシン、pH調整剤、トレハロース、着色料（赤102、黄3）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）

北海道噴火湾産一口明太切子