噴火湾産の灯台つぶ貝から作ったむき身串

つぶ貝の串・焼き用

北海道噴火湾の灯台ツブ貝から作った串です

北海道噴火湾から捕れた灯台ツブを串に打ちました。しっかりした歯ごたえと、クセの無い味と香ばしい風味が非常に美味です。

約３０ｇ　以前の規格ですと安定供給できないので、５月２３日より規格、価格とも変更しました。　

 

 

約３０ｇ

灯台つぶの原貝です。

２～４個、約３０ｇを串に打ちました。

 

【正味量】

一本約30ｇ

 

【調理法】

冷蔵解凍後、軽く塩こしょうをして焼いてください。醤油ベースにする場合は、焼き上がり直前にほんの少し醤油をたらし少し炙っても美味です。

 

 

つぶ貝の串・焼き用

P12042230-1 10本　(串10本)	在庫終了
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

P12042230-2 30本　(串30本)	在庫終了
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

P12042230-3 100本　(串100本)	在庫終了
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表10kg適用

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