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花咲蟹

湯がくと鮮やかな赤に変わることから「花咲蟹」と名前がついたとの由来通り、綺麗な赤です。

今や花咲ガニは希少なカニで、年々漁獲高も少なくなっています。タラバガニとは違って、大きな爪を持っていて、身がびっしり詰まっています。たいへんコクのあるおいしいカニです。

【一般名称】ハナサキガニ 【地方名】ハナサキ、コンブガニ、イソガニ 【アイヌ語名】フレアンパヤヤプ

花咲蟹

 


花咲蟹姿ボイル
花咲蟹姿ボイル

販売終了

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