近年、北海道噴火湾で捕れるつぶ貝は、非常に人気が高くなってきています。
刺身に、焼き、煮つけ、おでんにと用途が広いのも人気の理由です。また、冷蔵保管しておけば数日生きていますので、活出荷にも向いています。真つぶ貝の他、青つぶ貝、灯台つぶ貝など多種揃えています。
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