北海道産 活〆北海たこ足大、使い切りカット お取り寄せ! 漁場通販
たこの一大産地である、北海道鹿部産のたこ足を3つにカットして超急速凍結した商品です。
お刺身はもちろん、焼き、酢の物、ザンギ、たこしゃぶ、海鮮サラダ、カルパッチョなどさまざまな調理にご利用いただけます。
北海たこはさかなだマートの人気商品です。高級和食、割烹、レストランから居酒屋までどんなジャンルにも使え、オードブルからサラダまで料理も選ばない高い品質を誇っています。
便利な使い切りカット
一度に使い切れるサイズにカットした商品です。たこ足1本を3つにカットし、一つずつフィルムで包み、真空包装して3Dエアブラスト凍結しています。
1つずつ解凍できるので、大きな足1本をまるごと解凍せずに済みます。
北海たこを3分割して、超急速凍結します。
超急速凍結で最高品質に仕上げています。
さかなだマートでは3Dエアブラスト凍結という技術で、あらゆる方向から冷気をふきかけて超急速凍結しています。解凍してもドリップが出ない高い品質を誇ります。
以前、活だこをご案内したお客様から、「生で活だこを仕入れる意味が無いだろ?」と返答が返ってきましたが、それくらい冷凍で満足されていたということを話されていたということで、私たちも光栄に思っていました。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 ブランチング、3カット、フィルム包装、真空包装、3Dエアブラスト凍結
【規格】 たこ足1本を3カット/約700gパック
【賞味期限】 冷凍2年
【調理・用途】 刺身、焼き、煮付け、カルパッチョなど
【原材料・調味料】 みずだこ、無し
【添加物】 無し
活〆北海たこ足、使い切り3カット(約700g) |
P24020201 1セット (約700g) |
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2,580円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |