北海道産 たこ刺身用スライス　漁場通販

お刺身はもちろん、焼き、酢の物、たこしゃぶ、カルパッチョなどさまざまな調理にご利用いただけます。たこ足をご利用いただいている飲食店様からご好評いただいている、さかなだマートの高品質人気商品です。

高品質、コストパフォーマンスの高い北海たこです。刺身用に輪切りスライス済みですので、解凍後手間いらずでお使いいただけます。

北海たこ刺身輪切りスライス

北海道鹿部産の活たこを刺身用に輪切りスライスしました。

 

活だこの表面だけをサッとブランチング（ボイル）して刺身用に作っています。

活だこは、弱ると臭みが出るので、元気なうちに製造します。

 

前浜である、北海道鹿部は、たこ（ミズダコ）の一大産地です。活たこを生きた状態で捌き、さっと霜降りにし（中は生のままです）、3Dエアブラスト凍結により超急速冷凍しています。

解凍後もドリップの流出が最小限にとどまるため、たこ本来の香り、旨み、甘みを逃がさず調理いただけます。

※スライスの厚みは約5mmです。

 

写真は500gパック

 

 

【解凍の仕方】

冷蔵解凍または室温解凍してください。

 

【調理法】

刺身、焼き、酢の物、たこしゃぶ、カルパッチョ

 

 

北海たこ刺身用輪切りスライス 250gパック

P24061901 0.25kg　(250gパック×1)	－ ＋
970円　 895円 (単価　3,880円/kg　 3,580円/kg)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

北海たこ刺身用輪切りスライス 500gパック

P108100818-1 0.5kg　(500gパック×1)	－ ＋
1,890円　 1,740円 (単価　3,780円/kg　 3,480円/kg)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

P108100818-2 3kg　(500gパック×6)	－ ＋
11,280円　 10,440円 (単価　3,760円/kg　 3,480円/kg)
クール冷凍便　送料別途 　送料表5kg適用

P108100818-3 8kg　(500gパック×16)	－ ＋
29,920円　 27,840円 (単価　3,740円/kg　 3,480円/kg)
クール冷凍便　送料別途 　送料表10kg適用

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