北海道 たこの白子をお取り寄せ！　漁場通販

前浜、北海道鹿部産のたこからとった、北海たこ（ミズダコ）の白子です。表面をボイルしています。解凍して煮付けにしたり、あんかけにするととても美味しい部分です。

北海たこの白子を産地直送

淡白でクセがなく、おいしい

１０ｋｇのタコ一匹から１００ｇ程度しかとれないため、とても希少です。大きさは揃っていません（不定貫）。ちょっと珍しい珍味としてお使いください。

　

上の写真は、柚子あんかけにしました。

白子を出し醤油で中まで火が通った時点で柚子をすりおろして風味づけをして、水溶き片栗粉でとろみをつけています。料理人ですと、いろいろ工夫して美味しく作ることができると思います。また、てんぷらや、ボイルしてポン酢でも美味です。

ちょっと面白い珍味としてスポットでいかがでしょうか。

 

※形が崩れないよう表面だけボイルしています。調理の際は再度火を通してお召し上がりください。

 

北海たこの白子

P109071604 0.5kg　(サイズ不定貫)	販売終了
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

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