北海道 噴火湾のボイルベビーホタテ貝 漁場通販
北海道噴火湾は、ホタテ貝の一大産地です。ベビーホタテ貝は、1年物の貝です。まだ小さいのでベビーホタテ貝と呼ばれています。解凍するだけで使えるので、さまざまな料理に重宝されています。
海鮮グラタン、海鮮サラダ、魚貝のマリネやピッツァに、アヒージョにと大活躍のホタテ貝です。殻から外す細かい手作業を丁寧に時間をかけて作った商品です。居酒屋、レストランと業種を選ばず、幅広いメニューにお使いいただけます。
ボイルベビーホタテ貝
北海道噴火湾産のボイルホタテ貝です。
こちらが北海道噴火湾産のベビーホタテ貝の原貝で、活物です。この貝をボイルして手作業で剥き身にします。
規格は、200~300個/kg
【解凍方法】
冷蔵解凍してください。
【調理法】
加熱用です。解凍できたら、軽く塩をして2時間程度冷蔵庫で寝かしてください。その後お好みに調理してください。
海鮮グラタン、海鮮サラダ、魚貝のマリネやピッツァにアヒージョにと、幅広く活用していただけます。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道噴火湾・北海道噴火湾
【加工処理】 剥き身ボイル冷凍
【規格】 500gパック(200~300個/㎏サイズ)
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 海鮮サラダ、炒め物、味噌汁、グラタン、アヒージョ、マリネ、ピッツァ
【原材料・調味料】 ほたて貝・無し
【添加物】 無し
ボイルベビーホタテ貝200-300個/kgサイズ |
P12110803-1 0.5kg (500g×1パック) |
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1,220円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
P12110803-2 3kg (500g×6パック) |
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7,257円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
P12110803-3 8kg (500g×16パック) |
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19,088円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |