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函館産小ヤリイカの瞬間冷凍 漁場通販

函館の木直漁港で水揚げされた小ヤリイカを生きているうちに真空包装してマイナス65度ブライン凍結しています。

鮮度が抜群

陽も昇らないうちに木直漁港に出向き、船から水揚げしたてのヤリイカを仕入れてすぐに工場に運び込みます。まだ生きているうちに真空包装してマイナス65度の瞬間冷凍しています。

用途が広い食材

非常に鮮度が良いので、漬けにしたり、煮つけにしたりと、さまざまな用途にお使いいただけます。

写真は生きているうちに漬けにしているところ。

函館産小ヤリイカの瞬間冷凍

生きたまま1kgずつ真空包装し、マイナス65度ブライン凍結で瞬間冷凍しています。

【解凍方法】

ぬるま湯で袋のまま半解凍し、その後冷水に浸けて荒熱をとったあと、室温解凍または冷蔵解凍します。

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道函館、南かやべ

【加工処理】 真空包装、-65度ブライン凍結

【規格】 約41~70g/尾(500gパック)、約71~100g/尾(500gパック)

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 漬け、焼き、煮つけ

【原材料・調味料】 いか・無し

【添加物】 無し



函館産、小ヤリイカの瞬間冷凍41~70g/尾サイズ

ID・内容

P18122502-1  1kg
1kg

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P18122502-2  3kg
3kg

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P18122502-3  5kg
5kg

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用



函館産、小ヤリイカの瞬間冷凍71~100g/尾サイズ

ID・内容

P20112101-1  1kg
1kg

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P20112101-2  3kg
3kg

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P20112101-3  5kg
5kg

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用


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