北海道、根室産サンマ姿  漁場通販

 

 

北海道、根室で捕れた秋刀魚です。

鮮度の良いさんまを3Dエアブラスト凍結機で超急急速で凍らせ、旨味や鮮度を閉じ込めています。

 

なめろうにも出来る鮮度！

姿焼き用にしていますが、鮮度が良く、超急速冷凍しています。

解凍後、なめろうにも出来る鮮度です。

 

サイズは約150g以上で、立派なサイズです。

 

2尾ずつ包装しています。

 

【解凍方法】

常温解凍、もしくは冷蔵解凍してください。

なめろうにする場合は、半解凍の状態で捌き初めてください。

 

 【調理例】

・塩焼き

・塩をしてしばらく置き、まるごと焼いて、冷めたらほぐしてサンマフレークに。

・お腹にシソを入れて筒切りにし、てんぷらやフライパン焼きに。

・上手く捌ける方は三枚におろして、包丁で叩いてサンマのなめろうに。

・塩をして丸干しに。

 工夫次第でバリュエーションが広がります。

 

 

北海道産、極鮮サンマ150gサイズ 2尾パック

P25082801 1パック　(2尾)	－ ＋
1,121円　 950円 (単価　1,121円/パック　 950円/パック)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

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