北海道産のブナ初期の鮭フィレを漁場通販

北海道産の鮭です。ブナ化が始まった鮭は安価です。

皮面にまだら模様が入り、やや身の色味が抜けますが身質にはあまり影響がありません。

※ブナ化とは、産卵が近づいた鮭が川に上がるために魚体の色を変化させること。卵や白子に栄養が行くため、ブナ化が進むほど身の色味が抜けます。

北海道産鮭フィレＢ品

ブナ化が始まったばかりの鮭なので、色味は少し抜けた程度です。鮮度が良いです。

安価なので、ちゃんちゃん焼きや鍋など、加熱用には使い勝手が非常に良いです。

北海道産鮭フィレB品

【原産地・加工地】　北海道・北海道

【加工処理】　カマ付きフィレ、真空包装

【規格】　約500g～1200g/枚

【賞味期限】　冷凍1年　

【調理・用途】　焼き、ちゃんちゃん焼き、ホイル焼き、ムニエル

【原材料・調味料】　鮭、無し

【添加物】　無し

北海道産鮭フィレB品

P108093003-1

3kg

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P108093003-2

5kg

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P108093003-3

14kg

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