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北海道で捕れた天然秋鮭をフィレにして漁場通販

北海道産、銀毛の秋鮭フィレです。道南から胆振、根室、釧路沖、道内全般で水揚げされたものです。工場に生で持ち込み、自社でエアブラスト急速冷凍にかけました。マイナス30度の強風吹付で凍らせますので、ドリップもほとんど出ません。ルイベや刺身にお使いいただけます。

北海道の天然秋鮭は海外産や養殖ものに比べ、脂があっさりとして、鮭本来の味わいが確かです。脂のしつこさや、養殖もの特有の臭みもないので、天然秋鮭を好む人も増えてきました。

加工処理は、フィレカット、中骨除去済み。冷凍焼けや乾燥を防ぐために真空包装しています。

北海道産鮭フィレ

道南から胆振、根室、釧路沖、道内全般で水揚げされた良質な鮭フィレ

道東産鮭フィレ

※産地により、写真とは若干異なる場合もございます。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部

【加工処理】 カマ付き、フィレ、中骨無し、真空包装、空冷急速冷凍

【規格】 400~1100g/枚

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 刺身、焼き、ルイベ

【原材料・調味料】 鮭、無し

【添加物】 無し



北海道産鮭フィレ

P109100804-1

1.6kg

3,168円
(単価 1,980円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P109100804-2

5kg

9,840円
(単価 1,968円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

P109100804-3

10kg

19,600円
(単価 1,960円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用


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