北海道で捕れた天然秋鮭をフィレにして漁場通販
北海道産、銀毛の秋鮭フィレです。道南から胆振、根室、釧路沖、道内全般で水揚げされたものです。工場に生で持ち込み、自社でエアブラスト急速冷凍にかけました。マイナス30度の強風吹付で凍らせますので、ドリップもほとんど出ません。ルイベや刺身にお使いいただけます。
北海道の天然秋鮭は海外産や養殖ものに比べ、脂があっさりとして、鮭本来の味わいが確かです。脂のしつこさや、養殖もの特有の臭みもないので、天然秋鮭を好む人も増えてきました。
加工処理は、フィレカット、中骨除去済み。冷凍焼けや乾燥を防ぐために真空包装しています。
北海道産鮭フィレ
道南から胆振、根室、釧路沖、道内全般で水揚げされた良質な鮭フィレ
※産地により、写真とは若干異なる場合もございます。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 カマ無し、フィレ、中骨無し、真空包装、空冷急速冷凍
【規格】 約700~1100g/枚
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 刺身、焼き、ルイベ
【原材料・調味料】 鮭、無し
【添加物】 無し
北海道産鮭フィレ |
P109100804-1 0.8kg (フィレ1枚) |
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1,796円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
P109100804-2 3kg (フィレ3~5枚) |
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6,672円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
P109100804-3 5kg (フィレ5~8枚) |
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11,015円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
P109100804-4 8kg (フィレ8~11枚) |
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17,448円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
P109100804-5 14kg (フィレ14~20枚) |
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30,240円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表14kg適用 |