北海道産、真だらの切り身　漁場通販

天然真昆布赤葉をプレゼント！

真だら切り身

北海道産の真だらを、使い勝手の良いように切り身にして超急速凍結しました。解凍後、鍋に、ムニエルに、煮つけに、お好みの料理に活用してください。

さかなだマートの真だらは鮮度が良い上に凍結技術が優れているので、解凍してもプリッとした弾力が残ります。

水揚げして翌日到着の真だらや、凍結技術に優れていなければそうはいきません。

ただ、真だらは魚体が大きいのでフィレだとロスが出てしまうことがあります。飲食店の中には、それだと使い切れないので「注文がはいってから解凍して、調理に使いたい」という声がありました。

こんな時代なので、なおさらですね。それならばと、さかなだマートでカットし、個別で急速冷凍しました。

真だら切り身500g

これで500グラム。カットの仕様により、前後しますが約約10切れになります。

鍋にそのまま入れることが出来る大きさでカットしています。

真だらの鮮度の良さは皮目にあらわれます。黒っぽく、まだら模様がはっきりしているほど鮮度が良いのですが、ご覧の通り。

１ポーションずつ解凍できるのでロスもでません。

特価セール期間中は南茅部産の真昆布赤葉をプレゼントいたします。

水炊きやタラ鍋に入れて出し用にお使いください。

南茅部産真昆布赤葉

【原産地・加工地】　北海道・北海道鹿部

【加工処理】　切り身、個別急速冷凍

【規格】　500g/パック

【賞味期限】　冷凍1年　

【調理・用途】　鍋、焼き、フライ、ムニエル

【原材料・調味料】　たら・無し

【添加物】　無し

【天然真昆布プレゼント】北海道産、真だらの切り身

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1パック　(500g)

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