北海道産、別格サイズ真ほっけ一夜干し 漁場通販
別格サイズの真ほっけ一夜干しです。
超特大を超える大きさ
大きいホッケと言えばよく縞ほっけが挙がりますが、こちらの商品は真ほっけ。
真ほっけでこのサイズは非常に希少です。
脂の乗りは良いですが、縞ほっけに比べて脂があっさりしています。また、ほっけの旨味も濃い。
こちらの写真は約450gの超特大サイズ。
これよりも更にひと回りもふた回りも大きいサイズです。
商品名を考えるとき皆で悩みました。
「超特大サイズは既にあるし、何が良いんだろう・・」と。
「明らかに格が違うので、”別格サイズ”でいこう!」と今回の名前に決まりました。
【解凍方法】
冷蔵解凍してください。
【調理方法】
七輪、魚焼きグリル、オーブンなどで焼いてお召し上がりください。
サイズが非常に大きいので入りきらない場合がございます。その際は、包丁で頭をカットしたり、半分にカットしてから焼いてください。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 一夜干し後急速冷凍
【規格】 550~599g/枚(長さ約38cm)、600~699g/枚(長さ約40cm)
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 焼き
【原材料・調味料】 ほっけ、塩
【添加物】 無し
北海道産、別格サイズ真ほっけ一夜干し 550~599gサイズ |
P24031901 1枚 |
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1,190円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
北海道産、別格サイズ真ほっけ一夜干し 600~699gサイズ |
P24051701 1枚 |
完売しました |
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クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
北海道産、別格サイズ真ほっけ一夜干し 700~799gサイズ |
P24060602 1枚 |
完売しました |
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クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |