30-40尾/㎏L3サイズのアルゼンチン産赤えびです。

アルゼンチン赤えび

30-40尾/㎏L3サイズのアルゼンチン産赤えびです。

２㎏/ｃｓ入り、30-40/kg サイズです。

大き目のバットにぬるま湯を入れて、箱から取り出した赤えびを入れてください。しばらく待って指で放すと１尾ずつ外れます。

ポイントは、まだ中が凍っているうちに外して、その日のうちに使わない分は袋またはラップに包んで冷凍庫へ入れて保存します。

１尾ずつはがすと、あとは冷水またはぬるま湯に浸けて解凍します。

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