訳あり、焼き用霜降りニシンフィレ

極上霜降りニシンフィレの製造時、身にうっ血部分が見られるためはじいていた商品です。

訳あり理由

身にうっ血部分が見られるため。

鮮度・品質はなんら問題なく、脂乗り抜群の極上物です。しかし、見た目が良くないため訳あり格安品として販売です。

刺身にしても問題ないほどの鮮度ですが、こちらは加熱用として販売です。

加熱すれば赤いうっ血部分の色も気になりません。

刺身用であれば通常２２８０/kgのところ、訳あり特価の１３２０円/kg！

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