訳あり、焼き用真ホッケフィレ　漁場通販

道民（北海道人）は一夜干しよりフライ好き！

刺身用として販売しているホッケフィレの品質基準に満たない鮮度、傷がついたものや打ち身のひどいものなど、加熱に際しては何ら問題なく、美味しく召し上がれます。

焼き用ほっけフィレ

産地は、北海道噴火湾で捕れた真ホッケ。脂の乗りと身のバランスが良く、焼き用にも非常に向いています。あまり脂が多すぎるともたれてしまい、後に良い余韻が残りません。噴火湾のホッケは、身の美味しさと脂の美味しさが絶妙です。

冷蔵解凍してください。

あるいは、袋に入ったまま、大きなボウルに３８度前後のぬるま湯を用意して、その中で半分程度（表面が柔らかくなるくらい）半解凍し、その後、冷蔵庫に入れるか、流水解凍に切り替えてください。

加熱して召し上がってください。

フライにするのがおすすめです。また、煮つけや塩焼き、照り焼きなどにも美味しいですよ。

【原産地・加工地】　北海道・北海道鹿部

【加工処理】　カマなしフィレ、エアブラスト急速冷凍、真空包装

【規格】　約121～300g/フィレ

【賞味期限】　冷凍1年　

【調理・用途】　焼き、煮付け、一夜干しなど

【原材料・調味料】　ほっけ、無し

【添加物】　無し

訳あり、北海道産加熱用真ほっけフィレ

P110092032

0.6kg

780円
(単価　1,300円/kg)

クール冷凍便　送料別途　送料表2kg適用