北海道産、塩麹漬け新巻き鮭カット  漁場通販

極上の鮭から作るカット新巻き鮭

体表が銀の極上鮭から作ります。

体表が銀の鮭は、身質も鮮やかで極上です。

塩こうじで漬けた鮭

手作りの塩麹で漬けた鮭フィレです。鮭は北海道産で、鮮度、身質ともに厳選した素材を使って漬け込んでいます。

カット済みですので、そのまま解凍し、調理して召し上がれます。

カット数は、9～10切れです。二口に分けて真空包装します。

塩麴から作る

さかなだマートでは塩麹から仕込んでいます。添加物は一切使わず一から仕込んだ塩麹に鮭のフィレを１日漬けカットしたものが「塩麹漬けカット新巻き鮭」です。

※ご注文から発送まで6日前後かかる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。

自家仕込みの塩麹

 

 【解凍の仕方】

冷蔵解凍または、室温解凍してください。

 

【調理の仕方】

カット済み個包装していますので、食べる分だけ解凍できます。焼きに最適です。

 

《贈答用の梱包》

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「お歳暮」や「いつもありがとう」など、のしやメッセージを添えることもできます。ご注文の際、通信欄に記入いただくか電話にてご相談ください。

北海道産、塩麹漬け新巻き鮭カット

P17112805 1セット　(1セット)	－ ＋
3,180円 (単価　3,180円/セット)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

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