函館産、天然イナダ（ブリの小さいサイズ）切り身　漁場通販

激安でご案内！　1㎏849円！

函館で水揚げされた、イナダを切り身にして激安でご案内します。

通常価格でも安価ですが、そこから更にお安く！

イナダとは、ブリの小さい魚です。ブリは原魚で７～８㎏ありますが、イナダは1㎏～2㎏くらいです。

ブリは出世魚と呼ばれ、小さい時から成長するに従って、呼び名が変わります。

地方によって呼び名は変わりますが、関東では、成長するにつれて、ワカシ➡イナダ➡ワラサ➡ブリと呼び名が変わっていきます。

 

水揚げされたばかりの鮮度

水揚げされたばかりのイナダをすぐにカットして、３Dエアブラストで超急速冷凍しています。

天然ものですので、鮮度が落ちるとすぐに味が落ちますが、これ以上ない鮮度の時に超急速冷凍しますから、品質も最高品質です。

なめろう、刺身、煮つけ、から揚げ、どんな料理にも使えます。

ただ、好みの問題ですが、焼きにはパサつき感があるかもしれません。

 

※天然物なので、養殖のように酸化防止剤など添加物は一切使っていません。

※冷凍ですが、商品到着後できるだけその日のうちに、遅くとも5日以内にお召し上がりください。

家庭用冷凍庫では短期間保管でも血合いが黒っぽく変色する場合がございます。
短期間冷凍保管でも、もし、血合いが黒っぽく変色した場合、黒っぽくなった部分を削ぎ落して調理していただくと美味しく食べることができます。

 

☆天然のイナダはとても美味しいのですが、美味しく召し上がってもらうには、保管や解凍に、ちょっと気をつけていただきたいことがあります。

【保管の仕方】

冷凍庫で保管してください。

 酸化防止剤を使用しておりませんので、商品到着後できるだけその日のうちに、遅くとも5日以内にお召し上がりください。 

【解凍方法】

召し上がられる直前に室温解凍してください。

解凍したらなるべく早めに使い切ってください。解凍後の冷蔵保管、または再冷凍保管は出来ません。

酸化防止剤、発色剤を使っておりませんので、解凍時、血合いが濃い色をしていますが、品質には問題ありません。 

【料理法】

刺身、煮つけ、から揚げ、なめろう

 

 

北海道函館産、天然イナダの切り身

P22090102 1パック　(1kg、3～4切れ)	在庫終了
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

 

<< こちらもオススメ >>