函館産、天然イナダ（ブリの小さいサイズ）切り身　漁場通販

激安でご案内！　1㎏980円！

函館で水揚げされた、イナダを切り身にして激安でご案内します。

通常価格でも安価ですが、そこから更にお安く！

 

 

イナダとは、ブリの小さい魚です。ブリは原魚で７～８㎏ありますが、イナダは1㎏～2㎏くらいです。

ブリは出世魚と呼ばれ、小さい時から成長するに従って、呼び名が変わります。

地方によって呼び名は変わりますが、関東では、成長するにつれて、ワカシ➡イナダ➡ワラサ➡ブリと呼び名が変わっていきます。

 

水揚げされたばかりの鮮度

水揚げされたばかりのイナダをすぐにカットして、３Dエアブラストで超急速冷凍しています。

天然ものですので、鮮度が落ちるとすぐに味が落ちますが、これ以上ない鮮度の時に超急速冷凍しますから、品質も最高品質です。

なめろう、刺身、煮つけ、から揚げ、どんな料理にも使えます。

ただ、好みの問題ですが、焼きにはパサつき感があり、向かないかもしれません。

 

※冷凍ですが、商品到着後できるだけ早くお召し上がりください。

冷凍保管の賞味期限は60日です。

家庭用冷凍庫では短期間保管でも血合いが黒っぽく変色する場合がございます。
短期間冷凍保管でも、もし、血合いが黒っぽく変色した場合、変色した部分を削ぎ落して調理していただくと美味しく食べることができます。

 ※マイナス30度以下の冷凍庫ですと、冷凍保管も長く、血合いが変色するまでの期間も長くなります。

 

【解凍方法】

召し上がられる直前に室温解凍してください。

解凍したらなるべく早めに使い切ってください。解凍後の冷蔵保管、または再冷凍保管は出来ません。 

 

【調理の仕方】

刺身、煮つけ、から揚げ、なめろう

 

 

北海道函館産、天然イナダの切り身

P22090102 1パック　(1kg（約3～5切れ）)	－ ＋
1,180円　 980円 (単価　1,180円/パック　 980円/パック)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

 

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