北海道産、焼き用黒そいフィレ 漁場通販
黒そいをフィレにし、3Dエアブラスト凍結で超急速冷凍
加熱用の北海道産クロソイフィレです。
体色は黒くて頭が大きく不恰好なので、あまりおいしそうに見えないが、食べてみると白身ながら旨味があり、非常に美味しい。
通称「北の鯛」と呼ばれるだけあり、タイに勝るとも劣らぬ魚です。
加熱用なので、刺身用に比べて非常に安価でご提供します。
白身ながら旨味がしっかりとあり、脂の乗りも良く、最高に美味しい。地域によっては祝い事にも使われます。
カマ付き焼き用黒そいフィレ。
塩焼き、ムニエル、ソテー、揚げ物などにどうぞ。
【解凍の仕方】
冷蔵解凍してください。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 ウロコ除去、カマ付きフィレ、3Dエアブラスト凍結
【規格】 フィレ約2~5枚/kg
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 塩焼き、ソテー、ムニエル等
【原材料・調味料】 黒そい・無し
【添加物】 無し
北海道産、焼き用黒そいフィレ |
P24051301-1 1kg |
在庫終了 |
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クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
P24051301-2 5kg |
在庫終了 |
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クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |