北海道の魚
北海道の魚、鮭やタラ、ひらめ、カレイ、ほっけ、サンマなど、魚全般を紹介しています。鮮魚やラウンド冷凍(姿)、フィレ加工にと飲食店が使いやすいように業務用加工した商品も多数取り揃えています。また、冷凍技術が突出しており、マイナス65度のブライン凍結は業界では圧倒的です。解凍しても、生と変わらない品質を誇ります。さくらますなどの身が柔らかい魚にも抜群の威力を発揮します。
北海道の魚、鮭やタラ、ひらめ、カレイ、ほっけ、サンマなど、魚全般を紹介しています。鮮魚やラウンド冷凍(姿)、フィレ加工にと飲食店が使いやすいように業務用加工した商品も多数取り揃えています。また、冷凍技術が突出しており、マイナス65度のブライン凍結は業界では圧倒的です。解凍しても、生と変わらない品質を誇ります。さくらますなどの身が柔らかい魚にも抜群の威力を発揮します。