北海たこの出汁を漁場通販

北海たこから出汁を引きました。魚貝のパスタ料理や、たこ焼き、たこメシなどにお使いください。

タコ料理を更に美味しくするために

北海タコの旨味を抽出した出汁

活北海たこ（ミズダコ）から出汁を引きました。

タコをボイルした湯をコトコトとアクを取り除きながら、静かに半日煮詰めていき、濾して仕上げています。

添加物や調味料は使用していません。純粋に活タコだけから作った出汁です。

コトコト半日かけてタコの出しを煮詰めているところです。丁寧にアクを取り除きながら風味豊かになるまで静かに煮詰めます。

煮詰まった出しを布濾ししているところ。

1kg（1リットル）で真空包装して冷凍します。

 

【用途】

たこ焼き、タコ飯、パスタ料理、おでん等の出汁に

 

北海たこの出汁

P25021001 1パック　(1kgパック)	在庫終了
－－－ (単価　－－－)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

 

 

<< こちらもオススメ >>