本格旨味チャンジャ　漁場通販

プロ仕様のチャンジャです。

韓国料理店、居酒屋や割烹で使われており、本格的な味付けで、プロ仕様となっています。

本格旨味チャンジャ

試食したところ、やはり市販の一般家庭向けとは異なり、タラの大きさも大きく、歯応えが違います。

8人で試食しましたが、全員美味しいと評価しました。

ゴマ油と大根の千切りを加えることにより、旨味とまろやかさ、そしてまろやかな辛みの調和が非常に優れた商品になっています。

チャンジャ500g入りパック

500g入り

そのままやご飯と一緒に食べる以外に、アレンジ例としては

①チャーハンに入れてチャンジャチャーハン。

②冷ややっこに、チャンジャと刻みネギをのせて。

③納豆と混ぜると発行食品の相乗効果で美味。

➃卵黄をチャンジャにのせて、チャンジャユッケに。

⑤オリーブオイルやバターと絡めてパスタにすると、コクと辛さが絶妙。

⑥ちょっと変わったところでは、クリームチーズと混ぜるとコクのある味わいになります。

　バゲットやクラッカーにのせて食べるととても美味しいです。

　また、マヨネーズと混ぜても美味しいですよ。

【解凍の仕方】

冷蔵解凍

【食べ方】

解凍後、そのままお召し上がりください

■■　品質表示　■■

【原産地・加工地】　アメリカ、ノルウェー・兵庫

【加工処理】　チャンジャ

【規格】　500g/パック

【賞味期限】　冷凍1年　

【調理・用途】　解凍してそのまま。他、上記のアレンジ方法をご参考ください。

【原材料・調味料】　真だらの胃袋、果糖ブドウ糖液糖、米みそ、砂糖、唐辛子、にんにく、発酵調味料、食塩、生姜、醤油、オキアミ塩辛、ゴマ油、いわし塩辛、ゴマ

【添加物】　調味料（アミノ酸）、清酒、増粘多糖類、アムラエキス、ショ糖エステル、ホップエキス（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

本格旨味チャンジャ