北海道噴火湾産明太子　漁場通販

タラコの産地で有名な北海道噴火湾産タラコから作った、明太子です。

北海道噴火湾はタラコの一大産地で、タラコブランドの産地として有名です。ブランドとなった理由は、噴火湾のタラコが粒が細かく滑らかであることからです。

そんな良質のタラコから作った明太子です。

 

 

 

噴火湾は良質のスケソウダラが産卵のために集まります。

そのためスケソウダラ漁が盛んで水揚げも非常に豊富です。

今回ご案内するのは、その良質なスケソウダラの魚卵から作った極上の明太子です。

辛すぎず、ほんのり甘味があり、絶妙の味付けです。 

 

 

さかなだマートの工場がある鹿部町はまさにタラコが名産品。

美味しい明太子の条件は、なんと言っても第一にタラコの品質です。粒のきめが細かく、舌触りの良さが明太子の旨味を決めます。

 

多い時は何十トン（何万匹）と揚がりますから、漁師があまりにも忙しいので「助っ人を呼ぶタラ」ということで、スケトウダラ（すけそうだら）と呼ばれるようになったそうです。

 

 

長い歴史の熟練された技術と良質の素材から作られた、噴火湾産の明太子をご賞味ください。

また、ご贈答にとても喜ばれます。

 

北海道噴火湾産明太子

P25052002 1箱　(500gパック)	－ ＋
3,480円 (単価　3,480円/箱)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

<< こちらもオススメ >>