北海道産、赤がれい姿（下処理済み）　漁場通販

赤がれい姿３Dエアブラスト急速凍結

焼きに良く、煮付けにも良しの北海道産赤ガレイです。

水揚げしたての赤ガレイをウロコ・内臓処理し、鮮度抜群の状態で超急速凍結しています。鮮度が良いので、生食でも大丈夫です。

上質な身でありながら安価に食することができるので年々人気が上がっています。

用途が限定されないので、幅広い料理に対応できる万能カレイです。

カレイ類の中でも比較的肉厚で、身がしっかりしている赤かれい

長野の居酒屋さんでは、春になるとコース料理の一品として刺身で提供しています。

市場から安くて良い魚が入らなくて、困っていたそうです。「冷凍でこれだけ鮮度良い魚があると、助かりますよ」とのこと。

【解凍方法】

流水、又は冷蔵解凍してください。

※ウロコ・内臓を処理していますが、解凍後は軽く水洗いしてから調理してください。

P24051001 1kg　(3尾)	－ ＋
880円 (単価　880円/kg)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

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