北海道産ほっけ一夜干しの串　漁場通販

炭焼き・バーベキュー・鉄板焼き

旨みが凝縮する一夜干しにしました

ほっけの一夜干しをカットして串にしました。噴火湾の真ほっけは、身と脂のバランスが良く、とても美味しいホッケです。

一夜干しにすることで、魚の旨味を凝縮して旨味が増します。

 

 解凍時　100gです。

皮目をしっかり焼いてください。皮がパリッとして身はふんわりで、とても美味しい。

 

【正味量】　

一本約100ｇ

 

【調理法】

冷蔵解凍後、そのまま焼いてください。下味がついていますので、塩をする必要はありません。

 

噴火湾産ほっけ一夜干しの串

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