北海道産冬サバ姿冷凍、特大サイズ（内臓処理済み）　漁場通販

北海道、函館から鹿部町の太平洋側で捕れた、特大サイズ（原魚にして1尾700g～800g）のサバを、内臓処理し、姿のまま個別冷凍しました。まだ活きている水揚げしたてのサバをすぐさま工場へ運び込み急速冷凍してますので、鮮度は抜群です。

脂の乗りが良い、冬サバの希少サイズを姿で超急速冷凍

冬に水揚げされた脂ののりが良いサバです。

捕れたて３Dエアブラスト超急速冷凍なので、鮮度抜群！

北海道産冬サバ姿冷凍、特大サイズ

原魚重量が700～800gのサイズで、長さは約40cmあります。

これほど大きなサバは少なく、高値で売買されます。

北海道産冬サバ姿冷凍、超特大サイズ

お腹の部分が丸々としています。

北海道産冬サバ姿冷凍、超特大サイズ

お腹の部分が薄いピンク色しているのは、脂がのっている証です。

北海道産は、ただ脂ののりが良いというのではなく、背側は赤身があり、腹側は脂がのっているので、非常にバランスが良いです。

海外産のサバのような、しつこい脂っぽさが無いので、何度食べても飽きがこない味です。

天然サバが持つ、サバ本来の美味しさを味わっていただけます。

焼きにはもちろんのこと、しめ鯖にしても非常に美味しい冬サバ特大サイズです。

■■　品質表示　■■

【原産地・加工地】　北海道函館～鹿部・北海道鹿部

【加工処理】　内臓処理、3Dエアブラスト急速冷凍

【規格】　約650g（原魚約700～800g）×2尾

【賞味期限】　冷凍30日

【調理・用途】　シメサバ、味噌煮、竜田揚げ、塩焼きなど

【原材料・調味料】　さば・なし

【添加物】　無し

北海道産、冬サバ姿冷凍特大サイズ（内臓処理済み）