送料について
HOME > 特集・企画 > もったいないコーナー > 活〆北海たこの肝

北海たこの肝を漁場通販

北海道噴火湾で捕れた活だこの肝です。

元気の良い活ダコから肝を取り除いているので、肝もまだ生きています。生きたまますぐに3Dエアブラスト凍結機で超急速冷凍しています。

北海たこの肝

少し凝った料理を作られる飲食店に人気の部位です。

ラーメン屋さんでは出汁用に使ったり、洋食店ではブルスケッタや、肝ソースにして提供しているようです。

居酒屋さんや和食店では、ボイルしてポン酢につけたり、たこの肝液煮という海鮮もつ鍋や、煮付けにされています。 

いろいろ試行錯誤しながら使われているようですが、一度試してみてはいかがでしょうか?

 

【解凍の仕方】

ボールか何かに入れて冷蔵解凍してください。

 

【調理法】

まだ定番の調理法はありませんので、お試しいただいて創作料理などにお使いください。

もし良い料理法があれば、メールでもお電話でも結構ですので、ご提案いただければ幸いです。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 生冷凍

【規格】 サイズ不定貫

【賞味期限】 冷凍2年 

【調理・用途】 

【原材料・調味料】 みずだこ、無し

【添加物】 無し



北海たこの肝

P18072301-1

1kg (不定貫/パック)

626円
(単価 626円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

P18072301-2

3kg (不定貫/パック)

1,845円
(単価 615円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

P18072301-3

8kg (不定貫/パック)

4,752円
(単価 594円/kg)

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用


<< こちらもオススメ >>

Yahoo! JAPAN

  • このサイト内を検索

 

  • 訳あり格安品コーナー
  • 特価セール
  • もったいない
  • スーパータイムセール