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北海道函館産、塩水ウニ 漁場通販

函館産の生ウニです。ミョウバンを使わず、無添加で作っています。品種は、キタムラサキウニ。粒が大きく、味もバフンウニに引けを取らないので人気があります。

塩水ウニ

北海道函館産、生ウニ

例年、5~6月は函館近郊の5漁協でウニの生産があります。

ごく短い期間の生産ですが、比較的安価で粒も大きめのウニです。函館近郊は良質な真昆布の名産地。その昆布に育まれるから、美味しいのです。

ちなみに、7月半ばに始まるのが奥尻産生ウニ。粒は小さめで、価格は函館産の倍近くします。

函館産ウニは今が買い時です。

函館産塩水うに

1パック正味量100g。

こちらが、キタムラサキウニ。

 

<ご注意>

※水揚げが少なく、天候や海の状況により相場が変動しやすいのでご了承ください。

また、函館のウニ漁は水揚げが少なく、季節的にも蝦夷梅雨と重なり相場が安定しません。

そのため、着日指定はできないこと、相場により価格が変更する可能性があること、水揚げ次第の発送になること

以上3点、ご了承ください。

 

※2パック以上ご購入で送料無料になります 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道・函館

【加工処理】 塩水漬けウニ

【規格】 正味量100g/パック

【賞味期限】 到着後2日

【調理・用途】 刺身

【原材料・調味料】 うに、塩水

【添加物】 無し



【冷蔵便】函館産塩水ウニ(無添加)

P000248

1パック (100gパック×1)

3,580円
(単価 3,580円/パック)

クール冷蔵便 送料別途  送料表5kg適用


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