北海道産ヤナギノマイ姿 下処理済み　漁場通販

ヤナギノマイ姿、下処理済み

別名、紋黄ゾイと呼ばれるヤナギノマイです。

安価ですが味がとても良く、高級料亭やホテルでも使われます。

塩焼き、ソテー、ズッパディペッシェ、ブイヤベース、煮付け、汁ものと幅広く使えます。

水揚げしたての黄ぞいの鱗と内臓を処理し、超急速凍結しているので鮮度抜群です。

写真は冷凍状態です。

水揚げ後すぐにウロコ、内臓を処理して、超急速凍結しています。

また、背ビレや尾ビレのトゲも処理しています。

【解凍方法】

冷蔵解凍してください。

 

北海道産、ヤナギノマイ姿　下処理済み

P25021201-1 1kg	在庫終了
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