駅弁で有名になったイカメシを産地直送。漁場通販

北海道函館産のイカから作ったイカメシです。夏場の比較的小さいイカを使って作っています。いかめしと言えば駅弁で有名ですが、駅弁を売り出したのは私たちの隣町、森町でした。そのまま電子レンジでチンしても美味しく食べれますが、魚貝の鍋などに入れても良い出しが出て美味しく召し上がれます。私たちは石狩鍋に入れたりして食べます。ちょっと小ぶりなサイズですから食べやすく人気の高い食材です。温めてからオーブンで焼くなど、居酒屋、割烹で新しいメニュー作りにチャレンジしてみてください。

函館産いかめし

小ぶりな函館産のイカメシです。

一個、約80ｇと、小ぶりな函館産のいかめしです。そのままでも、鍋に入れても出しが出てとても美味しい。

１個、約80ｇの小ぶりなサイズ。そのまま鍋に入れると非常に美味しい。イカは真イカ（スルメイカ）

★解凍の仕方

冷凍のままラップに包み、550wの電子レンジで約4分～5分で解凍できます。他には、ジップロックの袋に入れて空気を抜き、冷凍のまま湯煎で１５分。また、セイロ（蒸し器）にそのまま入れ、１５～２０分温めてください。いずれの方法でも温めることが出来ます。

尚、温め方が足りないと、イカの中の米が固く仕上がってしまいます。

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1,368円 (単価　228円/個)
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