当別カジカの洗い卵　漁場通販

 北海道で捕れた当別カジカの魚卵を下処理した商品です。

 

 

好みの味付けに

例えば醤油漬けにする場合、かえって味付けをしてないほうが好みの味付けができると要望される方がいらっしゃると思います。

そんな方のための下処理済み魚卵です。

下処理済み

魚卵を包んでいる皮を除去したあと、粒を塩水で洗浄し、ぬめり取りと血抜きをしています。

その後、３Dエアブラスト機にかけて超急速冷凍しています。

下処理を全て行っていますので、あとは解凍して好みの味付けに調理するだけで出来上がる、手間のかからない洗い卵です。

 

【解凍の仕方】

冷蔵解凍してください。

【食べ方】

醤油漬け、他、生食可

 

 

北海道産、当別かじかの洗い卵

P24110103 1パック　(500gパック)	－ ＋
1,680円 (単価　1,680円/パック)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

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