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ラインでスピード仕入れ!プロ海産物市場
最短流通、スピード情報!極鮮魚貝を激安で!
前浜で水揚げされた魚や貝の情報をLINEでタイムリーにお届け。限定で販売する激安コーナーです。(LINEで友だち追加していただくと、その日の激安商品情報をお届けします。)
市場には規格外れやアウトレットも並ぶことがあります。当日限りの販売もありますので、お早目に!
◎前浜LINE@市場のご案内ページへ
※即完売となりました折は、ご注文をいただいていてもお受けできない場合がございます。その際は、ご連絡入れさせていただきます。
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12月6日(土)午前10:00
贈り物にも大人気の商品!タイムセール&特価セール開催
スーパータイムセール!新巻き鮭カット
北海道産新巻鮭カットを3日間限定スーパータイムセール!
今年希少な北海道産新巻鮭を、通常3,580円のところ2,980円です!
12月9日10:00まで!この機会をお見逃しなく!
特価セール!一夜干し三昧、超特大ほっけ一夜干し
贈り物にも大人気の一夜干しを、特価セールでご案内!
北海一夜干し三昧(真イカ・真ホッケ・宗八かれい)
北海道産真ホッケ一夜干し超特大サイズ

12月5日(金)午前10:00
0.33%のスペシャルな子持ちボタンエビを限定販売
北海道噴火湾ブランド、子持ちボタンエビ。
その中で、超特大サイズを超えるSP大サイズ、SSP大サイズを数量限定販売いたします。
300尾に1尾ほどしか出てこないスペシャルなボタンエビとなっています。
少し高価ですが、特別な日のためにどうぞ。

12月4日(木)午前10:00
今が旬のトロニシン!訳ありフィレ・魚卵・白子を販売
今が旬の霜降りトロニシンから出来る商品3点の販売を再開です。
訳あり、焼き用トロニシンフィレ
製造時、身にうっ血部分が見られるためはじいていた商品です。
鮮度が良く、加熱用には問題なく、脂乗り抜群の極上物です。

北海道産ニシンの生魚卵(数の子)
鮮度の良い状態で急速凍結しました。
自家製の塩数の子や醤油漬けにしたり、焼き、煮つけにしても美味しいです。

北海道産ニシンの白子
クセが少なく、もちっとした食感が特徴。
茹でて白子ポン酢や、漬け焼き、天ぷらにすると美味しいです。


12月3日(水)午前10:00
※ご確認ください※ 黒ソイアラ 別格ホッケ一夜干しなど6点販売再開
完売となっていた商品6点の販売を再開しました。
数量限定の商品もございますので、お見逃しのないようご確認ください。
1.北海道産黒ソイのアラ
北の鯛とも呼ばれる魚。澄んだ上品な味の出しがとれます。
2.北海道産真だらの切身
鍋やホイル焼き。真だらが美味しい季節です。
3.別格サイズ真ほっけ一夜干し
スーパーなど量販ではお目にかかれないサイズのホッケです。
4.北海道産真いか一夜干し
イカと塩だけ。素材の味を最大限生かしています。
5.函館産真イカ沖漬け
全サイズラインナップ揃いました。
6.北海道産氷下魚(こまい)一夜干し特大

12月2日(木)午前10:00
【昨年すぐ完売】極上の霜降りトロニシン 刺身でどうぞ
今の時期だけ水揚げされる丸々と太ったニシン。
身が白濁するほど脂が乗っており、霜降りトロニシンと呼んでいます。
そんな見た目ですが、刺身で食べてもしつこさは全くなく、脂の旨味や甘みをしっかりと感じる本当に美味しいニシンです。
こんなに美味しいニシン、1年中水揚げしてくれれば良いのに・・と思いますが、寒くなってきた今の時期だけなのですよ。
漁期は一か月もないと思います。可能な限り生産していきたいと思います。
刺身と刺身用フィレ、2種類ご用意しています。


12月1日(月)午前10:00掲載
大きさ2倍!重さ5倍!北海道でしかとれない大粒シジミ
北海道網走で水揚げされた大粒シジミを販売再開しました。
大きさは一般的なシジミの約2倍。重さにすると、なんと5倍の大粒シジミです!
北海道でしかとれない希少なシジミです。
ただ大きいだけでなく、味も濃厚で美味しい!
大きくて身も食べやすいので、汁物以外にパスタや炊き込みご飯などにもどうぞ。

11月30日(日)午前10:00
お待たせしました。究極の美味「八角」今年も販売です
お待たせしました。
究極の美味とも称される、八角の販売開始です。
テカっと光り白濁した身。写真からも脂乗りの良さが見て取れます。
シンプルに塩焼きでも最高に美味しいですが、みそ焼き、煮つけ、汁物、揚げ物と、どんな料理にしても美味しい。
脂の中に旨味があります。食べると究極の美味と呼ばれる所以がよくわかります。

11月29日(土)午前10:00
【天然エゾアワビ超急速凍結】【ひとくちタラコ・明太が使い勝手良くなりました】
超急速凍結!北海道産天然エゾアワビ

北海道産天然物エゾアワビを、活きたまま超急速凍結しました!
鮮度が良いので肝も使えます。解凍しても、活に極めて近い鮮度と品質でお召し上がりいただけます。
一口たらこ・明太、使いたい分だけ解凍できるように
大人気の一口切子ですが、ひとつずつ取り出して解凍できるようになりました。
食べたい分だけ解凍できるので、とても便利です!
品質は変わらず、噴火湾ブランドの極上品です。


11月28日(金)午前10:00
寒ブリ12kg級トロ祭り開催!感謝セール45%OFF
大型寒ブリの柵を感謝価格の45%オフでご提供!
ブリが最高に美味しい条件、それは冬場に向けて脂肪を蓄え、尚且つ大きさが10kgを超えるものです。
中でも特に大きく脂乗りの良い12kgの別格級のブリを柵にしました。
全身トロ状態ですが、天然物ゆえ脂にしつこさはなく、極上の味わいです。大トロ、トロ、小トロの3規格に分けていますので、お好みでお選びください。
寒ブリは非常に高値で流通されますが、感謝セールの45%オフでご提供させていただきます!

11月27日(木)午前10:00
最高ランク3特真だらの卵、入荷しました
北海道産真だらの卵を販売します。
初冬は房も粒もまだ小さく、「3特」と呼ばれる最もランクの高い規格の真だらの卵です。
安価で美味しく、北海道の漁師町では昔から愛される魚卵。
火をいれるとふっくらとして、やさしい旨味が口に広がります。
煮付け、焼き、子和えなど色々使えて、とても美味しい魚卵です。

11月26日(水)午前10:00
最高級天然エゾアワビを活きたままお届け!
北海道鹿部町で、天然エゾアワビが豊漁です!
近年多く水揚げされますが、これまでほとんどなかったことです。
北海道産、天然物。最高級のエゾアワビを活出荷でお届けします。

鹿部町は最高級真昆布がとれる一大産地。そんな上質の真昆布を食べて育ったエゾアワビですから、香りが良く、旨味が濃いです。
殻に海藻などがついている場合がありますが、天然物ゆえですのでご了承ください。
活きの良い天然エゾアワビをお届けします。
今の時期だけ、超短期間のご案内となります。

迷ったらコレ!今、最も注目の商品7選
人気があり、今最も注文されている商品7選をご紹介します。
\今、最も注目の商品7選/
1.当別カジカ魚卵の醤油漬け
2.当別カジカの洗い卵
3.北海道郷土料理カジカ鍋(汁)セット
4.函館産天然ブリ大トロの刺身
5.訳ありボイル本ズワイガニの脚
6.北海道噴火湾産たらこ一口切子
7.肉がたっぷりの牛スジ肉

11月24日(月)午前10:00
<ご確認ください>人気のため完売の3商品、販売再開!
人気のため完売となっていた商品3点の販売を再開しました!ご確認ください。
1.特大!北海道産こまい一夜干し3Lサイズ
2.北海道産真だらフィレ
3.北海道産本カマス
11月23日(日)午前10:00
旨くて安価!近年大人気の宗八がれいを特価セール
カレイと言っても、北海道だけでも数十種類のカレイが水揚げされます。
中でも宗八ガレイは特にオススメ。旨味が濃く肉厚で安価です。
さかなだマートはその美味しさをずっと発信し続けていますが、近年人気が高まってきています。
「子持ち宗八ガレイの切り身」と「宗八がれい一夜干し特大サイズ」の販売を再開しました。
特価セールでどうぞ!
11月22日(土)午前10:00
スーパータイムセール!ブリ大トロの刺身・豆イカ
「函館産天然ブリの大トロ刺身」「函館産豆イカ」を3日間限定スーパータイムセールでご案内!
函館の極上の味覚2品を、超特価でどうぞ。
函館産天然ブリの大トロ刺身
大型の天然ブリ、それも大トロ部分だけで造った贅沢な刺身です。
函館産豆イカ
活きたまま超急速凍結。小さい豆イカならではの食べ方も楽しめます。
11月21日(金)午前10:00
待望の水揚げ!霜降りトロニシン(数の子・白子入り)
今年も水揚げがはじまりました!
前浜で今の時期だけ水揚げされる特大のニシン。
焼くとボトボトと脂がしたたり落ちるほど脂乗りが良いので、私たちは「トロニシン」と呼んでいます。
天然の脂なので脂の旨味が美味しく、それでいてあっさりしています。
素材が良いので、まずはシンプルに塩焼きがオススメです。
極上の味わいのトロニシン、ぜひどうぞ!
●【極上】霜降りトロニシン姿(ウロコ処理済み)の販売ページへ
11月20日(木)午前10:00
激安まかないセット再開!いつもよりさらにお得
訳あり品を詰め合わせ。
内容おまかせですが、かなりお得であることは間違いありません!
もともと激安のセットですが、今回は更に少しお得に、まかないセットをセール価格でご提供します!
たっぷり3.5~4㎏入って3,480円のところ、3,270円!
メーカーだからこそ実現できる低価格!数量限定なのでお早めにどうぞ。
11月19日(水)午前10:00
数量限定スポット!北海道産ヒラメの卵
前浜で水揚げされた天然ヒラメから取り出した魚卵です。
煮付けや、汁物に加えたり、炒め物に混ぜたりしてお使いいただけます。
柔らかいので煮崩れ注意ですが、ふわっとした食感が美味しい魚卵です。
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訳あり格安!でも味は一級品。
生食可能なパンチェッタ
11月18日(火)午前10:00
7日間限り!大人気の鮮魚切り身3種セットを特価セール
大人気!「訳あり、大盛北海道鮮魚切り身3種セット」を7日間限定特価セール!
北海道ならではの鮮魚を、切り身にして超急速凍結。
鮮度が良いのでシンプルに塩焼きにしても美味しいですし、煮付けや唐揚げ、洋風などにも良し。
手間いらずと調理の幅広さを兼ねそろえた商品です。
特価セールは11月25日10:00までの7日間限り!
●7日間限定!訳あり、大盛北海道鮮魚切り身3種セットの販売ページへ
11月17日(月)午前10:00
北海道が最も賑わう季節!オススメ秋商材を一挙ご紹介
秋・冬、北海道が最も賑わう季節がやってきました。
サンマ、鮭、カジカ、魚卵、エビ、カニなど魅力的な海産物が目白押し!
最近のオススメ秋商材を一挙にご案内するので、ご確認ください。
秋商材 オススメ新商品&販売再開

11月16日(日)午前10:00
スーパータイムセール!訳あり塩鮭、ほっけ一夜干し超特大サイズ
2日間限定スーパータイムセール開催!
11月18日10:00まで、2日間だけ激安でご提供します!
訳あり、北海道産塩鮭切り落とし
鮭が高騰している今、1kg980円の北海道産塩鮭は激安です!
北海道産真ほっけ一夜干し超特大サイズ
味が良い噴火湾の真ホッケ。超特大サイズで脂乗りも良し!贈り物にも喜ばれる一夜干しです。
11月15日(土)午前10:00
目玉商品登場!訳あり、ボイル本ズワイガニの脚
今年の目玉商品のひとつです!
身入りが良く味も良い。
たっぷり600g入って2280円。
この品質のボイル本ズワイガニがこれだけ安く手に入ることは、他ではありません。
訳あり理由は脚が外れてしまっていることだけで、品質には全く影響なく美味しい本ズワイガニです。

11月14日(金)午前10:00
超激安!秋の冷凍鮮魚セット販売開始!
超激安!大容量!訳あり冷凍鮮魚セットの販売を開始しました。
秋になり、前浜で水揚げされる魚もまた少し変わりました。
漁師さんが水揚げしてすぐの魚を鱗・内臓処理して超急速凍結。
高品質の北海道産魚貝をたっぷり詰め込んで、激安3,250円でお届けします。
ただし、数量限定販売ですのでご注文はお早めに!
●<数量限定>超激安!大容量!訳あり<冷凍>鮮魚セット4~5種4~4.5kg
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魅力的な訳あり格安商品がどんどん増えています!

11月13日(木)午前10:00
希少な北海道産いくら醤油漬け 入荷しました
近年は鮭が不漁でいくらの醤油漬けも品不足が続いています。
私たちが居る道南でも鮭がほとんど水揚げがなく、今年は販売が難しいかとも思っていました。
そんな中で運よく知り合いのメーカーから分けてもらえました。
試食しましたが、丁寧に作られており、多少小粒ながら、味付けも素材を活かした味付けになっています。
また、内容量が200gなので開封しても食べきれる量ですから、とても使いやすい仕様です。

11月12日(水)午前10:00
北海道産カニ2品、足折れのため訳あり格安販売!
ワタリガニとオオズワイガニの訳あり足折れ品の在庫が出来ました。
訳あり品のため格安で販売いたします。
どちらも味は正規品と変わらずとても美味しいカニなので、見た目を気にしない場合には非常にお買い得です!
ワタリガニ。爪がないものが多いですが、出汁やソースを作るのに問題はありません。
オオズワイガニ。足折れがありますが、足の数は揃っています。
11月11日(火)午前10:00
【訳ありほたて貝柱フレーク】【パンチェッタの小さな端材】
訳あり、北海道産ほたて貝柱フレーク
貝柱フレークと言えば小さな切れ端を集めたものが多いですが、こちらは比較的粒の大きな貝柱。
カットする手間もなくパクパクお刺身で食べれます。訳あり品なので、格安でどうぞ!
バリューBOX!パンチェッタの小さな端材
以前大人気だったパンチェッタの、小さいバージョンの端材です。
解凍して生ハムのようにそのまま食べるもよし、パスタやスープなどにするもよし。
数量限定販売となります。

11月10日(月)午前10:30
【訳あり、ムラサキイカの端材】【ほっけの卵 販売再開】
訳あり、ムラサキイカの端材
ムラサキイカの刺身用商品を作る際に、カットするスソ部分とエンペラが混ざった端材です。
生食できるので刺身や和え物に。また、安価なので炒め物などにも使えて、用途の幅が広い商品です。
ほっけの卵 販売再開
漁師さんも「ホッケは子っこ(卵)もうめぇんだ」と言います。
とれたてのホッケの卵を超急速凍結するので鮮度抜群。
煮付けや焼き、煮和えなどにどうぞ。

11月9日(日)午前10:00
知る人ぞ知る最高に旨い魚、柳の舞(ヤナギノマイ)
いつか紹介出来ればと思い続けてきた魚
この魚を知る人は少ないと思います。
柳の舞は、小ぶりながら非常に美味しい魚ですから、いつかご紹介できればと思い続けてきた魚です。
弊社代表の評価では、北海道の焼き魚トップ3に入り、手に入った時は必ず食べます。
また、道内でも年々評価が上がってきている魚です。
量産できず、季節によっては売り切れになると思いますが、ぜひ一度お試しください。

11月8日(土)午前10:00
【特大オオズワイガニ姿】【石狩鍋セットプレミアム】
ギフトにもピッタリの商品を2つご用意しました。
北海道産ボイルオオズワイガニ姿 特大サイズ
オオズワイガニの中では特に大きな、特大2Lサイズです。
前浜で獲れた北海道噴火湾産のズワイガニで、大サイズのみを限定し、贈答用にプレートを敷き、足折れを防いでいます。
旨味も甘味も兼ね備え、尚且つ上品な味です。
また、前浜で水揚げされるので、鮮度が良いことがこの蟹の品質を高めています。
石狩鍋セット プレミアム
さかなだマートの名物と言っても良いでしょう。
北海道を代表する豪華海産物がたっぷり入った石狩鍋セットです。
ウニ入り味噌と魚貝の旨味が最高の味を醸し出します。

11月7日(金)午前10:00
カジカ魚卵の醤油漬け、カジカの洗い卵、販売再開!
プチプチ感が美味しいカジカ魚卵の醤油漬け
北海道で捕れた当別カジカの魚卵を醤油漬けにしました。
北海道の漁師町でよく作られる醤油漬けです。
プチプチ感が心地よく、ご飯と一緒に食べるととても美味しい。また、そのまま酒のつまみにしても最高です。
とても安価で召し上がれる魚卵醤油漬けです。
お好みの味付けをされたい方はこちらをどうぞ
味付けをしてないほうが好みの味付けができると要望される方がいらっしゃると思います。
そんな方のための下処理済み魚卵です。


11月6日(木)午前10:00
【もったいないコーナー】格安商品2点を限定販売!
もったいないコーナーに商品2点追加しました。格安販売いたします。
※このコーナーより得た売り上げの一部は、国連世界食糧計画へ寄付されます。
北海タコの端材
ボイルした北海タコの胴を成形するためにカットした端材です。
活〆、ブランチングしたタコから出来た端材なので、解凍してそのままでも召し上がれます。
天然ヒラメのアラ
水揚げ直後、刺身用フィレを作った際にできるアラなので鮮度良し。
上品で美味しい出汁がとれます。

11月5日(水)午前10:00
激安!訳ありボイル本ズワイガニむき身
これは超お買い得品です。
ボイル本ズワイガニのむき身が・・・
たっぷり500g入って4,230円!
持ち手となる殻部分がなく、折れ品が混ざるため訳あり格安価格でご提供です。
正規品なら6000円近くする商品です。
しかも、持ち手がない分正味量が多いのでさらにお得!
解凍してそのまま食べても良し。鍋、しゃぶしゃぶ、バター焼きにも良し。これからの季節大活躍間違いなしです!

11月4日(火)午前10:00
完売必至!北海たこのスライス端材
数量限定!たこスライス端材
たこしゃぶ用スライスを製造する際にできる端材です。
高品質で生食も可能!毎度即完売となる限定商品です。
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大人気です!


11月3日(月)午前10:00
【ワタリガニ 特価セール】【コマイ一夜干し2Lサイズ販売再開】
ワタリガニ特価セール!小サイズも販売開始
前浜でワタリガニが水揚げされています!
濃厚な味わいで、最高に美味しいワタリガニを特価セールでどうぞ!
1尾単価が安い小サイズも販売開始です。
コマイ一夜干しL、2Lサイズ販売再開
焼くとホクホクして身離れが良く、子供からご年配にまで大人気の一夜干しです。
一味マヨネーズにつけて食べるのが北海道民流。大きいLサイズ、2Lサイズの販売を再開しました。

11月2日(日)午前10:00
今年の毛蟹、本ズワイガニを販売開始です
ボイル毛蟹、ボイル本ズワイガニ肩の販売を開始しました!
これからの時期、贈り物にも安心な最高品質のものをご用意しました。
北海道産ボイル毛蟹
堅蟹と呼ばれ、手に持つとズシっと重い。
ミソも身入りも抜群の最高品質の毛蟹です。
ボイル本ずわいがに肩
こちらも殻の中にビッシリと身が詰まっています。
4特と呼ばれる品質規格で、これ以上の身入りはありません。
さすがは本ズワイガニ。身の旨味も最高級です。

11月1日(土)午前10:00
スーパータイムセール!訳あり明太子切れ子、エゾメバル
11月4日10:00までの3日間限定!通常価格より格安価格でご提供します!
北海道噴火湾産一口明太切子 1,980円⇒1,790円!
噴火湾ブランドの美味しいタラコから作った明太子。
しっかりと辛みがあり、明太子好きにはたまらない逸品です。
訳ありで元々お得なところから、さらに格安でご提供!
北海道産エゾメバル 880円⇒680円!
北海道民なら皆食べるポピュラーな魚、エゾメバル!地元ではガヤと呼びます。
安価で、焼き、煮付け、煮込み料理など、どんな料理にも旨い魚です!

10月31日(金)午前10:00
≪毎年すぐ完売≫当別カジカの卵、販売開始
当別カジカの販売を開始しました!
プチプチ食感が美味しく、毎年すぐ完売となる大人気の魚卵です。
地元ではカジカの卵の美味しさを知らない人はおらず、「イクラより好き」と言う方も多い。初めて食べる人は「こんなに美味しい魚卵があったのか」と驚きます。
今年高騰しているイクラと比べると、1/7程の価格と、非常に安価なのも魅力のひとつ。
安価で美味しい魚卵ですが、旬が1~2週間ほどしかないので流通量がとても少ないのです。
今年は出来る限り製造しますが、水揚げ次第では今年もまたすぐ完売となりますのでご了承ください。
10月30日(木)午前10:00
安価で旨い人気3商品を限定特価セール!
\期間限定特価セール/
本格旨味チャンジャ
韓国料理店、居酒屋や割烹で使われているプロ仕様の本格チャンジャ。
北海道産宗八がれいの一夜干し
これほど旨いのに安価な魚もそうありません。
北海道噴火湾産、スケソウダラの筒切り
和洋中、どんな料理にも相性抜群の万能魚。

10月29日(水)午前10:00
激安!訳ありまかないセットを数量限定販売
今回在庫整理したことにより、超お得な掘り出し物がたくさんご用意できました!
超特大ホッケ一夜干しや刺身の端材、切り落としなど、魅力的な海産物がたっぷり。
内容おまかせですが、かなりお得であることは間違いありません!
今回も数量限定。お早めにどうぞ!
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まもなく締め切り!

10月28日(火)午前10:00
売り切れ御免!数点物セールに希少商品追加
在庫が数点しかない商品を、売り切り価格で販売!
今日新たに商品4点を追加しました。函館産超特大真イカ姿や一夜干し、タコの白子などレアな商品が目白押し!
先日のコマイ卵や特大ほたて貝のように、即完売もございますのでお急ぎください!

10月27日(月)午前10:00
売り切れ御免!数点物セール開催
在庫が数点しかない商品を、売り切りセール価格でご案内します。
ここにしか並ばないレア商品も・・!
商品によっては即完売の場合もございますので、お急ぎください!

10月26日(日)午前10:00
特価セール!ババガレイ切り身、オオズワイガニ姿
煮付けの王様!ばばがれい切り身
煮付けの王様とも言われるほど、煮付けにすると美味しいカレイです。
高級魚でもあるババガレイ。特別セールでどうぞ!
甘みと旨味が抜群の立派なオオズワイガニ
北海道前浜で水揚げされた甘みと旨味が抜群の立派なオオズワイガニ!
とにかく安いのに、とても美味しいカニです。この機会に、年末用にもどうぞ。
10月25日(土)午前10:00
脂乗りの良いノルウェー産サバフィレ 販売開始
脂乗りが良く品質の高い、ノルウェー産のサバフィレを販売します。
身が白っぽいのは脂の色です。大サイズはさすがの脂乗り。中サイズはほどよい脂乗りとふっくらした身質で、どちらも非常に美味しい。
今後サバは価格が高騰する可能性があります。さかなだマートは安価なうちにある程度在庫確保したので、在庫分は安価な価格でご提供させていただきます。

10月24日(金)午前10:00
【噴火湾ブランド 子持ちボタンエビ】【天然ブリ大トロ刺身】
卵をびっしりと抱いた子持ちボタンエビです。
子持ちのボタンエビが水揚げされるのは、1年の中でも今の時期だけ。
味が良いのはもちろん、牡丹の花柄の殻に、色鮮やかな緑色の卵が美しいエビです。
ピョンピョン飛び跳ねるほど活きの良い状態で超急速凍結。最高品質でお届けします。
天然ブリの大トロ刺身、大人気です!
ブリが豊漁です。中でも極上のブリを選別して、大トロの刺身を造っています。
品質確認のため私たちも何度も試食しますが、「いやー、本当に美味しい。」と言いながら舌鼓を打っています。

10月23日(木)午前10:00
お世話になった方への贈り物に。「お歳暮特集」始めました

さかなだマートの中でも、贈り物向けの極上商品を集めました。
他にはない独自の商品や、日頃なかなか食べる機会のない豪華な海産物が一堂に集まっています。
去年はなかった本マグロや極上のブリなども取り揃えています。また、商品は順次追加予定です。
お世話になった方への贈り物に、ぜひご利用ください。
さかなだマートが、真心を込めてお届け致します。
もちろん、ご贈答の他、お店の特別メニューやご自宅用にもどうぞ。

10月22日(水)午前10:00
噴火湾産ボタンエビが水揚げされました!
今年もボタンエビが水揚げされました!
活きた状態で超急速凍結しているので、解凍後も水揚げ直後の鮮度です。
名前の通り牡丹の花のように見た目が美しく、身は甘エビより甘くて濃厚。頭と殻からは最高の出汁が出るので、味噌汁も絶品です。
漁期が短いうえ漁獲量も少ないので希少性が高く、一般流通はあまりせず、高級料亭や寿司屋、星付きレストラン等にほとんどいきます。
さかなだマートでは幅広く多くの方にご購入いただけるよう、前浜からの直接仕入れで安価でご提供します。

10月21日(火)午前10:00
秋鮭シーズン到来!刺身用フィレ、訳あり鮭切り身を販売再開しました
おまたせしました!秋鮭のシーズンが始まりました!
まずは鮭のなかでも大人気商品、
刺身に使える「北海道産鮭フィレ」と、訳あり格安の「訳あり、北海道産鮭切り身」の販売を再開しました。
今年は鮭が手に入るかどうか不安でしたが、なんとか入荷することができました。しかも、最も安値のところで抑えることができました。
出来立て、旬の秋鮭の味覚をお楽しみください。

10月20日(月)午前10:00
スーパータイムセール!銀だら切り落とし、噴火湾たらこ切子
銀だら尾の身切り落とし
訳あり、銀だら尾の身切り落としをスーパータイムセール!
正規品なら3000円相当の銀ダラが訳あり&スーパータイムセールで889円!
尾の身ですが脂乗り抜群の高品質銀ダラです。
北海道噴火湾産一口たらこ切子
噴火湾は日本でも有数のたらこの名産地です。
粒が細かく滑らかな舌触りで、職人も素晴らしい腕を持っているのでとても美味しいタラコが出来ます。
そんなブランドタラコをスーパータイムセールでどうぞ!
スーパータイムセールは10月22日10:00までの3日間!

10月19日(日)午前10:00掲載
【3日間限定!】イカ肝で作ったゴロ醤油プレゼント
函館でイカが豊漁です!
10月19日(日)10:00~10月22日(水)10:00の間、真イカ(スルメイカ)商品をご購入の方にもれなく全員に
「北海道産イカ肝から作ったゴロ醤油」プレゼント!
鮮度抜群のイカ肝から作ったゴロ醤油で、
イカのお刺身や、イカの一夜干しにちょんとつけて食べれば絶品!
【食べ方例】
・イカのお刺身やイカソーメンに
・海鮮丼に
・こんがり焼いたイカの一夜干しに
・焼きあがる前のイカに塗り、焦がしゴロ醤油に
〈↓プレゼント対象のイカ商品はこちら〉

10月18日(土)午前10:00
かじか鍋(汁)セット販売開始!
カジカ鍋の季節が来ました!
カジカを鍋や汁用にカットして、アラと肝をセットにして販売です。
別名「鍋こわし」とも呼ばれ、あまりの美味しさに鍋を突きすぎて鍋を壊してしまうことを表現して、この名前がついたそうです。
身の美味しさはもちろん、アラと肝が出汁に良い味わいを醸し出します。
カジカ鍋の作り方も紹介しているので、ぜひ作ってみてくださいね。
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先日販売。大人気です!


10月17日(金)午後12:15
2%の希少部位 極上の味わい【天然ブリ大トロの刺身】
函館産天然ブリから大トロの刺身を造りました。
大型のブリからわずか2%ほどしかとれない希少部位です。
これだけ脂が乗っているのに、しつこさがなく上品な味わい。
脂の旨味はしっかりと感じ取ることができる、極上の味わいです。
なるべく製造したいとは思っていますが、量産できないので限定となる可能性が高いです。

10月16日(木)午前10:00
激安!函館産イナダの切り身980円/kg
函館で水揚げされたイナダの切り身を、980円/kgの特価セールでご案内!
イナダは出世魚であるブリになる前の魚です。
脂乗りは少なくサッパリしていますが、水揚げ後すぐ超急速凍結するので最高品質。
煮付け、揚げ物などの他、刺身やなめろうなど生食にも使えます。
高品質で下処理、カットまでして980円/kgは激安です!
ブリの刺身用柵はこちら

10月15日(水)午前10:00
北海道産8kg級ブリの刺身用柵、販売開始
函館でブリが水揚げされています!
8kg級のブリを刺身用の柵にして、使い切りやすいように小ポーションでお届けします。
解凍してカットするだけで、函館産天然物ブリの刺身を造ることができます。
10kg、12kg級に比べて脂乗りはほどほどですが、天然物ならではの身の旨味があり、さっぱりとした味わいが好みの方にピッタリです。
旬の出来立てのブリの刺身を、ぜひどうぞ。
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まもなく特価セール終了!















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