ラインでスピード仕入れ!プロ海産物市場
最短流通、スピード情報!極鮮魚貝を激安で!
前浜で水揚げされた魚や貝の情報をLINEでタイムリーにお届け。当日限定で販売する激安コーナーです。(LINEで友だち追加していただくと、その日の激安商品情報をお届けします。)
市場には規格外れやアウトレットも並ぶことがあります。当日限りの販売もありますので、お早目に!
◎前浜LINE@市場のご案内ページへ
※LINEアプリからご注文いただく場合、カード決済ができない場合がございます。その際は恐れ入りますがさかなだマート迄ご連絡ください。
※即完売となりました折は、ご注文をいただいていてもお受けできない場合がございます。その時は、ご連絡入れさせていただきます。
6月1日(木)午前10:00掲載
【新商品】北海道産アンコウのザンギ(唐揚げ)
衣はサクサク、身はぷりっとふわっと感が美味しい「北海道産アンコウのザンギ(唐揚げ)」が新登場です!
北海道産の本アンコウから作ったザンギです。
身の旨味はもちろん、新食感がクセになる美味しい商品が出来ました。
こちらは衣をつける前のアンコウの身。
艶々しているのがわかりますが、たっぷりのコラーゲンがザンギに新食感を与えています。
コラーゲンたっぷりということは・・美容にも良いということです!
●【新商品】北海道産アンコウのザンギ(唐揚げ)の販売ページへ
5月31日(水)午前10:00掲載
スーパータイムセール!北海道産、秋鮭切り身(甘塩)
一般価格約4,000円→2,354円!
贈答にも喜ばれる、高品質秋サケの切り身をスーパータイムセール!
一般価格約4,000円の商品が、メーカー直販+タイムセールで2354円です!
鮭の旨味が濃く、脂乗りが程よい道東産の秋サケを甘塩で仕上げています。
脂乗りが良すぎたり、塩分が強い鮭が苦手な方にもオススメです。
スーパータイムセールは6月1日午前10時までの24時間限り!
●〈スーパータイムセール〉北海道産、秋サケ切り身(甘塩)の販売ページへ
5月30日(火)午前10:00掲載
〈ご確認ください〉完売6商品、販売再開!
完売となっていた商品を、一挙に6つ販売再開しました。
いずれも人気商品です。
お待ちいただいていた商品もあるかもしれませんので、要チェックですよ!
販売再開6商品
1.さくらます姿(鱗・内臓処理済み)
小サイズならではの緻密な身質。姿のまま少し豪快な料理もできます。
2.北海道産えぞめばる 大サイズ
北海道定番の安価で美味しい魚、エゾメバルの大きなサイズが水揚げされました。
3.北海たこ軟骨
タコにも軟骨があることをご存じでしたか?刺身で食べるとコリコリしてとても美味です。
4.北海たこトンビ
たこのクチバシ部分です。たこほっぺとも呼ばれ、煮込むとほろほろした食感になります。
5 .出し用、白身魚のアラ
鮮度の良い白身魚のアラなので、臭みが全くない美味しい出しが取れます。
6.北海道産いくらの醤油漬け
調味料を極力シンプルにし、素材の味を最大限活かしたイクラの醤油漬けです。
5月29日(月)午前10:00掲載
在庫限りスポット品!たこスライス端材、真イカ端材
もったいないコーナー、たこスライス端材 と真イカのスソ(端材)の販売を再開しました!
端材ですが、どちらも生食可能の高品質商品です。
製造時にできる端材なので、在庫はあまりありません。また、人気商品なので完売必須となります!
売り切れになる前にどうぞ!
たこスライス端材
真イカのスソ(端材)
●〈タコ端材、イカ端材再開!〉もったいないコーナーのページへ
5月28日(日)午前10:00掲載
北海たこ頭の刺身、活つぶ貝、販売再開!
甘く、柔らかい、活〆北海たこ頭の刺身
活〆北海たこ頭の刺身を販売再開しました。
頭は、タコ漁師さんが最も好む部位です。
歯切れがよく柔らかく、足とは全く違う新食感を味わえます。また甘みもあります。
活つぶ貝(フジイロエゾボラ)発送開始
噴火湾で水揚げされたフジイロエゾボラ貝の活発送を開始しました!
真つぶによく似ていますが、真つぶに比べて安価なのが特徴です。
味は負けず劣らずで、刺身にすると歯ごたえがしっかりしていて、ほんのり甘みがあります。
刺身の他、煮付け、焼きやおでんの具材などにもお使いください。
5月27日(土)午前10:00掲載
〈スーパータイムセール〉函館産真イカの沖漬け
「この沖漬けをずっと探していました!」
お客様から、こんな嬉しいご感想をいただきました。
一度函館で食べたイカの沖漬けの味が忘れられず、様々なところから取り寄せたもののなかなか良いのが見つからなかず・・・
さかなだマートのイカの沖漬けを食べたときに「これだ!」となったそうです。
さかなだマートが作る沖漬けは無添加無着色。余計なものは一切入れず素材の良さを最大限引き出しています。
1008円→859円!
スーパータイムセールでご案内!
5月29日午前10時まで!
●〈スーパータイムセール〉函館産真イカの沖漬けピュア製法の販売ページへ
5月26日(金)午後8:00掲載
函館産活〆ジンドウイカ(ヒイカ)タイムセール!
980円→835円!
函館で珍しい、ジンドウイカ(ヒイカ)をスーパータイムセール!
小さなイカで、そのまま沖漬けにするとおつまみに最高ですし、トマトなどで煮込んでも美味しいイカです。
細胞がまだ生きている鮮度抜群のジンドウイカを、3Dエアブラスト凍結して高品質に仕上げています。
函館産の珍しいイカを、超特別価格でどうぞ。
●〈スーパータイムセール〉函館産活〆ジンドウイカ(ヒイカ)の販売ページへ
5月25日(木)午前10:00掲載
〈2日間限定特価セール〉活〆たこ足小サイズ 小ロット
さかなだマートのメイン商材、北海タコの製造が始まりました
今日作りたての北海タコをご案内します。
たこ足の鮮度は吸盤を見ればわかります。
鮮度の良いたこ足は吸盤同士が寄り、張りがあります。逆に鮮度の悪いたこ足は、吸盤同士が離れ、だらんとしています。
下の写真を見てください。
吸盤同士がくっつくほど寄り合い、見るからにパリッと張りがあります。
これが、さかなだマートが作る最高品質のたこ足です。
北海タコの品質で、右に出るものはないと自負しています。
使い勝手の良い小サイズ 小ロットを2日間限定の特別価格でご案内!
5月26日午後18:00まで!まずはぜひ、お刺身でお召し上がりください。
●〈2日間限定特価セール〉活〆北海たこ足小サイズ 小ロットの販売ページへ
5月24日(水)午前10:00掲載
〈2日間限定〉活〆北海たこ頭1,800円⇒1,680円!
活〆北海たこ頭を、スーパータイムセール!
明日25日午後18時までの2日間限定価格です!
足に比べて柔らかくて甘みがあり、大人気のタコ頭。
火を通しすぎないようさっとボイルし、より柔らかく、より旨味が残るよう仕上げています。
活きの良い北海タコを使っているからこそできる商品です!
特別価格は5月24日午前18:00まで!
5月23日(火)午前10:00掲載
訳あり激安!トキシラズのカマ 986円!
高級鮭のトキシラズが、訳ありのため激安!
切り身を作る際にカマの部分をカットしますが、そのカマをコツコツ集めたものです。
トキシラズは脂乗りの良い鮭ですが、カマはとくに脂乗りの良い部位です。
身が多く付いているので、食べ応えも十分です。
今年トキシラズは例年の2倍ほどの高値がついています。それが今回のように激安価格で買えることは、そうそうありませんよ。
5月22日(月)午前10:00掲載
〈特価セール〉使い勝手抜群!真いかげそ、バラ凍結
995円⇒895円!
ひとつずつ取り出して解凍できる、便利な真イカゲソIQF冷凍(バラ凍結)です。
北海道産のイカは貴重になり、イカゲソもだんだんと入手が難しくなってきました。
そんな中、特価セールでご案内です。
少し小ぶりなので、柔らかく食べやすいサイズです。
イカの中でもとくに、焼いたり揚げたりして美味しいのがこの真いか(するめいか)です。
5月21日(日)午前10:00掲載
赤身~大トロまで堪能!さくらますの柵
脂が乗った旬のサクラマスから、刺身用の柵を作りました。
解凍したら自分好みの大きさにカットするだけ。部位によって、赤身、小トロ、中トロ、大トロをご堪能いただけます。
以前、東京のホテルの料理長にサクラマスを紹介したところ大変驚いていました。
「北海道と言えば鮭と思ってましたけど、サクラマス最高ですねぇ!」と。普段はクールな料理長も、その時は興奮気味でした。
かく言う私(工場長)もサクラマスの大ファンで、焼いて良し、蒸して良し、刺身に良し。と本当に美味しい魚です。
今回の柵は刺身専用です。手間いらず・自分好みにカットできる自由・リーズナブルを兼ねそろえています。
芳醇な旨味と、滑らかな舌触りが絶妙の刺身が出来上がります。
5月20日(土)午前10:00掲載
【激安!訳あり紅鮭タイムセール】【要チェック!人気の3商品販売再開】
紅鮭の切り落としが正規品の1/3以下価格
正規品なら3000円前後はする紅鮭が、切り落としのため1190円。
そこから更にスーパータイムセールで960円!
「鮭の中でも最高峰の味」とも称される高級魚の紅鮭が、訳ありとはいえ激安です!
5月22日昼12時までの特別価格!
●〈スーパータイムセール〉わけあり紅鮭切り落としの販売ページへ
人気3商品、再開
下記商品、販売再開しました。
5月19日(金)午前10:00掲載
2.6%の希少部位「さくらます大トロの刺身」
最も脂乗りのよい5月、しかも大サイズのサクラマスから作った大トロです。
80g作るのに、脂乗りのよい大きなサクラマス1本でも足りないほどの希少部位。
それほど希少ですが、しかしそれ以上にこの味は筆舌に尽くしがたいほど価値ある刺身です。
なかなかこんなサシにはお目にかかれません。
口の中でとろける大トロ
口の中へ入れると、とろけるような舌ざわりを感じます。
そして噛むと、サクラマスのサシがジュワっと、ジューシーに溢れ出てきます。
あと数日でサクラマス漁も終わるので、今だけの商品となります。
5月18日(木)午前10:00掲載
まだ皆知らない、北海道の美味しい「北の鯛」
知る人ぞ知る、知らない人は必ず食べてほしい魚、黒ソイです。
本州では認知度が低いですが、味の評価が良いので高値が付く魚です。
最も美味しい食べ方、刺身にしてご案内。
白身ながら旨味が強く、程よい食感でとても美味しい。
先だってyoutubeを観ていると、築地市場のベテランが「いや~、今日は珍しい魚が入りました!黒ソイです!」と興奮気味に紹介していました。
あまり認知されていないけど美味しい魚が北海道にはまだまだありますが、黒ソイもそのうちの一つです。
「北の鯛」とも呼ばれる美味しい魚なので、ぜひどうぞ。
5月17日(水)午後6:55掲載
今だけ!函館産生うに、発送開始
さぁ、待ちに待った函館産生ウニの発送開始です!
今年も粒が大きくて甘みのある、上質なウニが水揚げされています。
函館は良質な昆布の名産地。その昆布に育まれるから、ウニも美味しいのです。
もちろん、無添加です。
1か月だけの限定販売
販売期間は例年6月中頃までなので、1か月ほどしかありません。
特別価格でご案内していますので、この機会をお見逃しなく!
【社長日記更新しました】
5月16日(火)午後6:40掲載
スーパータイムセール!子持ち赤がれいの切り身
身から溢れんばかりの卵!子持ち赤がれいの切り身がスーパータイムセールで激安に!
赤がれいと言えば、北海道の高級かれい。子持ちとなると価値は更に高くなります。
それが、業販価格+スーパータイムセールで980円/kg!普通この価格で買えることはありません。
期間は明日5/17 午後18時まで!お急ぎください。
●〈スーパータイムセール〉北海道産、子持ち赤がれいの切り身の販売ページへ
5月15日(月)午後7:00掲載
〈限定生産〉函館産、小ヤリイカの沖漬け
小ヤリイカの沖漬けが出来ました。
函館で水揚げされた小ヤリイカを、生きたまま沖漬けにしています。
小さくとも、さすが函館のヤリイカ。
イカそのものに甘みがあり、とても美味です。
素材が良いので添加物などは使わずナチュラルに仕上げています。
小ヤリイカは水揚げ量が少なく、水揚げ時期も不定期で短いため、期間だけの限定生産となります。
5月14日(日)午前10:00掲載
3日間限定!「北海一夜干し三昧デラックス2㎏」販売開始
北海道の一夜干しがたっぷり2㎏入って3850円!
北海道の一夜干しがたっぷり2㎏も入って3850円!非常にお得なセットです!
イカ、ホッケ、宗八かれい、コマイと、北海道代表の一夜干しがたっぷり2㎏。どれもさかなだマート自慢の一夜干しです。
サイズはおまかせになりますが、その分ボリュームたっぷりでお買い得!
5月16日午後18時まで3日間限定販売ですので、お早めにどうぞ!
●〈3日間限定〉北海一夜干し三昧デラックス2kgの販売ページへ
【今週の人気商品TOP3】
2位:北海道産真いわし
5月13日(土)午前10:00掲載
【数量限定】超激安!大容量!訳あり〈冷凍〉鮮魚セット
みなさんお待ちかね。訳あり〈冷凍〉鮮魚セットの販売を再開しました!
超高品質・下処理済みの魚貝が4kg以上入って、なんと3250円(税込)!
「冷凍庫がパンパンになってしまった!」と、嬉しい悲鳴が北海道まで毎回聞こえています(笑)
今が旬の北海道の魚を激安でお届けします。
今回は200セット限定。2~3日以内には決められることをオススメします!
5月12日(金)午後7:20掲載
旨味の相乗効果 ホッケの花削り昆布刺身
最高の主役ホッケと、名わき役の真昆布が出会う時
刺身用ホッケに、花びらのように削った昆布を圧着させ、旨味を倍増させた「ホッケの花削り昆布刺身」です。
ほっけの旨味成分であるイノシン酸と、昆布の旨味成分のグルタミン酸が合わさると、相乗的に旨みが濃くなります。
そんな旨味相乗作用を活かした究極の刺身です。
ホッケは漢字で「魚に花」と書きます。
味も名前も、まさにピッタリの組み合わせですね。
ホッケの水揚げがある季節限定となります。
【下記商品、完売しました】
・北海道産チカ
5月11日(木)午後7:00掲載
超鮮度抜群!真イワシ水揚げ
イワシはどこでも買えるかもしれません。
しかし、このイワシは他では買えません。
なぜなら、さかなだマートのイワシは圧倒的に鮮度が良いから。
朝工場に運び込まれたイワシは身が硬く、しっぽの先を持ってもハリガネのようにピンと立ちます。
そんなイワシをすぐに超急速凍結するので、解凍した時にも鮮度は水揚げしたてそのままです。
さかなだマートのイワシを食べた方は「イワシの概念が変わりました」と言います。鮮度の良いイワシは、本当に美味しいです。
5月10日(水)午後6:00掲載
新商品お試し価格!カスべ(エイヒレ)のザンギ
ヘルシーで美味しいカスベをザンギ(北海道のから揚げ)にしました。
カスべって何?という方のためにも、新商品お試しキャンペーン価格でご案内です!
カスべはエイのヒレの皮を剥いたもので、上品な白身と軟骨です。
クセが無く、ジューシーな白身と軟骨のコリコリ感の歯応えがとても美味しい商品です。
冷凍のまま揚げるだけなので調理は簡単。
揚げたてをそのまま食べても美味しいですが、レモンを絞ったりタルタルソースをつけて食べても最高です。
●〈新商品お試し特価〉北海道産カスべ(エイヒレ)のザンギの販売ページへ
5月9日(火)午後7:35掲載
期間限定「さくらますと魚卵醤油漬けの刺身」
楽しめる刺身を造ってみました。
ちょっとした遊び心で作ってみましたが、これが想像を超える感動ものの刺身に出来上がりました。
作った本人もびっくりです。
刺身と魚卵のぷちぷち感が新食感!
サクラマスの刺身の上に、サクラマスの魚卵の醤油漬けをのせています。
サクラマスの刺身と魚卵のぷちぷち感が相まって、食感も非常に良く、これは新食感です。
刺身はもちろんですが、寿司ネタでもこんな寿司があったら絶対注文したいと思いますね。
こんなのがあったら面白いんじゃないかなって想像したものが、感動の創作刺身になりました。
今、サクラマスが最も美味しい時期ですので、期間限定でご案内しますね。
ぜひお楽しみください。
5月8日(月)午後6:50掲載
【特価セール】海鮮ザンギ(唐揚げ)3種
一度食べたら手が止まらない!大人気、さかなだマートオリジナルの海鮮ザンギ3種を特価セールでご案内!
いずれも冷凍のまま揚げるだけ。1個ずつ揚げることができるので、今回のセールの機に「3種のザンギ盛り合わせ」をしても、食べ比べができて楽しめますね。
1.北海たこザンギ
1320円⇒1180円!
2.ほたて貝柱のザンギ
1380円⇒1280円!
3.ほっけザンギ
975円⇒849円!
5月7日(日)午前10:00掲載
〈スーパータイムセール〉身入り最高!本ずわいがに肩
2055円⇒1480円!
身入り最高!旨味濃厚!ボイル本ズワイガニ肩がスーパータイムセールに登場!
なんと1肩2055円が、1480円!
スーパータイムセールならではの超特価です。
ボイルしてあるので解凍するだけ。身入り抜群の本ずわいがにを思う存分ご堪能下さい。
スーパータイムセールは明日5月8日午後18時まで。お見逃しなく!
●〈スーパータイムセール〉ボイル本ずわいがに肩の販売ページへ
5月6日(土)午前10:00掲載
〈特価セール〉春の味覚!旬のお刺身おまかせ5種セット
旬のお刺身盛り合わせ、おまかせ5種セットが特価セール!
通常3750円のところ、3270円と超お得です。
今が旬の、ホッケやサクラマスのお刺身が入る予定です。
カット済みなので、冷蔵庫で解凍するだけ。魚種ごとに真空包装で冷凍しているので、お好みの魚種からお召し上がりください。
北海道の魚貝のお刺身がたっぷり4~5人前入って、3270円!
●〈特価セール〉北海道産、旬のお刺身〈5種〉盛り合わせセットの販売ページへ
5月4日(木)午前10:00掲載
刺身用さくらますフィレ販売開始!頭、アラも再開
朝、水揚げされたサクラマスが工場に運び込まれます。この時はまだ鮮度が良すぎるので、しばらく捌くことも冷凍することもしません。
なぜすぐ捌かないのか、専門的な話で少し長くなるので今回は割愛しますが、それほど鮮度の良い状態のさくらますを見る機会はそうないと思います。
水揚げされてから8時間ほど経った、ここだ!というタイミングで一気にフィレにして超急速凍結します。
20年以上さくらますを扱い続けてきた私たちが、こだわり作り上げたサクラマスのフィレです。
脂乗りがよく、なめらかな舌触りと、上品で豊かな味わい。本当に美味しい魚です。
最旬を迎えたこともあり、特価セールでご案内!
【サクラマスの頭とアラも販売再開】
5月3日(水)午後2:00掲載
【GW限定プレゼント】函館産イカ肝で作ったゴロ醤油
5/3(水)~5/7(日) 対象のイカ商品をご購入の方もれなく全員に
「函館産真イカの肝から作ったゴロ醤油」プレゼント!
函館で水揚げされた、鮮度抜群の真イカの肝から作ったゴロ醤油です。
イカのお刺身や、イカの一夜干しにちょんとつけて食べれば絶品です。
【食べ方例】
・イカのお刺身やイカソーメンに
・海鮮丼に
・こんがり焼いたイカの一夜干しに
・焼きあがる3分前のイカの一夜干しに軽く塗り、焦がし肝醤油に
・炒め物に
【プレゼント対象のイカ商品はこちらからご確認ください】
●【GW期間限定プレゼント】函館産真イカの肝から作ったゴロ醤油のページへ
5月1日(月)午後6:20掲載
GW前の発送まだ間に合います!訳あり明太子タイムセール!
さかなだマートのGW期間中の営業日は下記の通りとなります。
発注忘れや、急な来客の予定はございませんか?
明日5月2日朝8時までにご注文頂くと、GW前の発送に間に合います。
最短で5月5日に商品をお届けすることができるので、GWに備えて今一度ご確認くださいね。
激安!訳あり明太子切れ子、スーパータイムセール!
訳ありのため格安の明太子が、スーパータイムセールで2498円⇒1980円!
訳あり理由は皮が破れていたりする「切れ子」であることですが、味は噴火湾ブランドの一級品!粒が細かく滑らかな舌触りです。
明日5月2日午後6時まで!
●〈スーパータイムセール〉訳あり、北海道噴火湾産明太子の切れ子の販売ページへ