北海道産ニシン姿（ウロコ処理済み） 漁場通販
北海道産ニシン姿、3Dエアブラスト超急速凍結
北海道で水揚げされたばかりのニシンをすぐさま工場に運び、鱗を処理し、3Dエアブラスト凍結で超急速冷凍しました。
写真はウロコ付きですが、実際はウロコを除去してから冷凍しています。
水揚げされたばかりのニシンです。
水平に持つと頭から尻尾の先まで、ピンと張ります。
手に伝わる固い弾力は水揚げ直後特有のもの。
【ベストな解凍の仕方】
３８度前後のぬるま湯につけ３割程度解凍します。ぬるま湯から取り出し、まだ内臓が凍っているうちに内臓を取り出してください。その後、水でお腹を洗浄し、自然解凍もしくは冷蔵解凍で解凍します。
完全に解凍してから内臓を取り出すという作業工程だと、内臓の匂いが身に沁みつくおそれがあります。
【失敗の少ない解凍方法】
6～8時間ほどかけて冷蔵解凍してください。
まだ少し凍っているかな、という段階で処理を始めていただくと鮮度良く調理できます。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 鱗処理、超急速凍結
【規格】 251～350g/尾、351～450g/尾、451～550g/尾
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 焼き、煮付け、フライ、南蛮漬け、かば焼き、ショウガ煮、オーブン焼き、梅巻天ぷら
【原材料・調味料】 ニシン、無し
【添加物】 無し
北海道産ニシン姿（ウロコ処理済み）351～450gサイズ |
|
P25041501-1 1.2kg |
|
1,536円
1,176円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
|
P25041501-2 3kg |
|
3,780円
2,940円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
|
P25041501-3 10kg |
|
12,300円
9,800円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
北海道産ニシン姿（ウロコ処理済み）451～550gサイズ |
|
P25050901-1 1kg |
|
1,380円
1,080円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
|
P25050901-2 3kg |
|
4,080円
3,240円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
|
P25050901-3 10kg |
|
13,400円
10,800円 | |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
北海道産ニシン姿（ウロコ処理済み）251～350gサイズ |
|
P18042602-1 1.2kg |
在庫終了 |
－－－ | |
クール冷凍便 送料別途 送料表2kg適用 |
|
P18042602-2 3kg |
在庫終了 |
－－－ | |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
|
P18042602-3 10kg |
在庫終了 |
－－－ | |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
<< こちらもオススメ >>
新商品キャンペーンセール
新商品キャンペーンセール
バリューBOX
新商品キャンペーンセール
激安新商品
新商品キャンペーンセール
新商品
バリューBOX
バリューBOX
バリューBOX
緊急セール
訳あり格安品
緊急セール
特集・企画
北海道産たこ
北海道生産、いか
北海道の貝
北海道の魚
北海道、世界のカニ
北海道、世界のエビ
北海道の魚卵一覧
北海道の鮮魚
北海道産一夜干し
北海道海鮮串特集
北海道海鮮企画商材
北海道南かやべ産真昆布
世界の魚貝・道外国内水産品
