ほっけの卵を漁場通販

ほっけの卵

煮つけ、バター焼き

北海道鹿部～かやべで捕れたほっけの卵です。

調理法は多彩です。煮つけが最も多いようですが、バターで焼いたりと、地方によってもさまざまです。

色は、緑、茶、青、白、黄色など個体により違います。

こちらはまだ小さい卵です。

※さかなだマートでは色により、または大きさにより選別しておりません。

 

【下処理】

３％ほどの塩水を数回換えながら洗浄すると生臭みが消えます。その後、煮つけや焼きなどに調理してお召し上がりください。

また、色により特性も異なるのがホッケの卵です。さまざまな調理にチャレンジしてみてください。

 

ほっけの卵

P180721004 1パック　(500gパック)	－ ＋
889円 (単価　889円/パック)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

 

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