北海道産アンコウのザンギ（唐揚げ）漁場通販

北海道産の本アンコウから作ったザンギです。

アンコウの身は、鍋や唐揚げにするととても美味しい。

衣を付けて冷凍していますが、冷凍のまま揚げるだけで良いので、鮮度の良いアンコウを手軽に堪能できます。

北海道産アンコウのザンギ

北海道産、アンコウのザンギ

こちらはアンコウを剥き身にした写真です。

アンコウの剥き身をカットしたところ

剥き身の中央から縦に包丁を入れて背骨を取り除き、フィレ状態にしてから一口大にカットします。

アンコウを切り身にしたところ

身は淡泊で滑らか。プリっと感の中にもフワッと感があり、味、食感ともに非常に満足できるものです。

このあと、衣を付けて仕上げます。

衣でごまかした見せかけのザンギ（から揚げ）ではありません。しっかり、素材を大切にし、身の美味しさを追求した、味わい深いザンギです。

解凍せずに冷凍のまま揚げることができます。

【原産地・加工地】　北海道・北海道鹿部

【加工処理】　ひと口カット、衣付け、冷凍、包装

【規格】　500ｇパック

【賞味期限】　冷凍1年

【調理・用途】　唐揚げ（冷凍のまま180度の油で約1分30秒）

【原材料・調味料】　あんこう・唐揚げ粉（小麦粉、砂糖、食塩、他添加物に記載)

【添加物】　コーンフラワー、でん粉、カタクリ、粉末醤油、ぶどう糖、香辛料、鰹節粉末、乾燥全卵、脱脂粉乳、植物たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、加工でん粉、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

北海道産アンコウのザンギ（唐揚げ）

P23060101

1パック　(500g)

1,280円
(単価　1,280円/パック)

クール冷凍便　送料別途　送料表2kg適用

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