道北網走産、極上秋鮭の切り身（無塩）　漁場通販

塩をしていない、網走産秋鮭の切り身です。

鮮度の良いうちに切り身にして超急速凍結しています。

塩加減、味付け自由

鮭の切り身と言えば塩鮭が一般的で、無塩の切り身はあまり流通しません。

ですが、ちゃんちゃん焼きや石狩鍋、ムニエル、フライにするなら、塩サケより生鮭が良いです。

料理のレパートリーが増え、塩加減や味付けを自由に調整できます。

これまで、鮮度の良い鮭はフィレ加工して提供してきましたが、お客さまから要望を多くいただき、切り身を作ることにしました。

解凍すると、その弾力や、身の色の美しさに驚かれるはずです。

生食にも使えるほど鮮度抜群。

個別冷凍なので、使いたい分だけ解凍して料理してください

520g約5切れのパックにしてお届けします。

 

【調理・召し上がり方】

冷蔵解凍してください。

解凍できたら、ちゃんちゃん焼き、石狩鍋、ムニエル、フライなど、無塩ならではの料理にお使いください。

 

道北網走産、極上秋鮭の切り身520g

P24110501 1セット　(約520g)	－ ＋
1,850円 (単価　1,850円/セット)
クール冷凍便　送料別途 　送料表2kg適用

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