さかなだマート
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在庫保管サービス

このサービスは、まとめ買いをしてお安く購入していただき、数ヶ月、1年分の在庫を北海道という安価な冷凍倉庫で保有していただくシステムです。在庫管理、受注、発送業務を当社が行います。

【在庫保管サービスの仕組み】


浜値の安い時にまとめ買いしていただきます。

北海道の冷凍倉庫で保管していただき、当社が管理します。
入庫、出庫、発送までを当社が責任を持って管理します。

必要なとき、必要なだけ、出庫をかけていただきます。
電話、ファックス、メール一本で出庫をかけることができます。

御社まで発送します。
発送時に保管料と送料を請求いたします。

 

Q.飲食店にどんなメリットがあるの?

1.保管する冷凍庫のスペースを気にせず、安い時期にまとめ買いができますので非常に商品を安く購入できます。そして地価の安価な北海道の冷凍倉庫を利用して北海道で在庫を持っていただけます。

2.入出庫、発送業務を当社が行いますので、ファックスやメール、電話一本でお届けできます。

3.たいへんわかりやすい倉庫利用料なので、利益、不利益を簡単に計算できます。
(当社が、期間に応じた倉庫利用料金のシュミレーションを作成します。)

例)ほっけ60kgをまとめ買いしたときの商品の総額、単価、週に5kgずつ出庫した場合の保管期間と、その保管期間中の保管料金の詳細。
これにより、実際その商品をいくらで買えるのかを算出して提出します。

 

4.浜値が安いときに必要分まとめ買いできることにより、商品の品質安定を維持できます。
※在庫が切れて、違うルートで仕入れた場合、品質が変わりますが、まとめ買いにより、品質が安定します。

5.保管料金は、1日の利用料金で換算しますので、たいへんシンプルです。

例)30kgの荷物を一ヶ月保管した場合、月間およそ300円程度です。
1kgあたり、月間10円。一日の利用料金、1kgあたり0.33円と自店保有の電気代以下のコストでご利用いただけます。

6.さかなカレンダーと合わせて仕入れやメニューの年間スケジュールを組み立てやすくなります。

Q2.私たち(飲食店)が考えておかなければいけないことは?

1.はい、このサービスはお客様に浜市場の魚を入札していただくような感覚で、お安く商品を買っていただこうというサービスです。決済は現金払いとなっております。

(浜市場は原則として現金決済)当社とのお付き合いが初めて、またはお付き合いの浅い方々には、当社との信用、信頼関係を築けていない間は不安があると思います。不安の無い範囲から初めていただければと思っております。

数量、保管期間は問いません。
※ただし、3ヶ月間まったく出庫が無い場合、一度保管料の請求をさせていただきます。

 

保管料金について
保管料金については、出庫をかけた重量分に、保管した日数と1kgあたり一日保管料金をかける算出方法です。

例)9月10日にほっけ120kgを預け、9月30日に出庫した場合、出庫した重量に対して1kgあたりの保管料と、保管期間を掛けた金額になります。

10kgを9月20日に出庫した場合、10kg×1kgあたり1日保管料×日数です。配送時に送料と、出庫分の保管料をいただきます。

下記表は、9月10日に120kgを預け、10kgずつ出庫し、12ヶ月かけて消費した保管料金です。

例)1kgあたりの1日保管料金を0.35円として

    A×B×C=保管料

出庫日

 出庫数量

在庫数量

 保管日数

C 保管料
0.35円/1日1kgあたり

2005/9/20

10kg

110kg

10日

35円

2005/10/10

10kg

100kg

30日

105円

2005/10/20

10kg

90kg

40日

140円

2005/11/10

10kg

80kg

61日

214円

2005/11/20

10kg

70kg

71日

249円

2005/12/10

10kg

60kg

91日

319円

2005/12/20

10kg

50kg

101日

354円

2006/1/10

10kg

40kg

122日

427円

2006/1/20

10kg

30kg

132日

462円

2006/2/10

10kg

20kg

153日

536円

2006/2/20

10kg

10kg

163日

571円

2006/3/10

10kg

0kg

181日

634円

 

 

   

4043円


※商品により、1kgあたりの1日保管料金が変わる場合がございますので、まずはお見積もりを差し上げます。

お問い合わせ、お申し込みは、電話 01372(7)3489 メール info@sakanadamart.net ファックス 01372(7)5110 でどうぞ。

担当:鈴木

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