真だらフィレ、カマ無しを漁場通販
北海道産真鱈（マダラ）フィレです。鍋、焼き用にお得な価格です。カマを取り除いていますので、使いやすく、手間がはぶけます。産地は主に道南産です。通販、業務用お取り寄せはさかなだマートにお任せください。北海道から水産メーカーが産地直送します。
真だらフィレ、カマ無し
■世界の料理人が驚いた！函館産の真鱈（マダラ）
２０１５年、函館国際ホテルで行われ世界料理学会のテーマが函館産の真だらでした。世界の料理人が集まり、絶賛された素材です。加工処理は、カマ無しのフィレにしています。真空包装し、エアブラスト急速冷凍していますので、乾燥も防ぐことができて保存が利きます。
大サイズの原魚サイズは約５ｋｇ。フィレ一枚約1㎏～1.25㎏。
大中サイズの原魚は約４ｋｇ。フィレ一枚約0.72kg～1kg
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解凍しても弾力の残る身質。
真空包装してエアブラスト急速冷凍機へ。
■■ 品質表示 ■■
【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部
【加工処理】 フィレ、真空包装、急速冷凍
【規格】 大大サイズ約1.25～1.6kg/フィレ、特別大サイズ約1.6kg～/フィレ
【賞味期限】 冷凍1年
【調理・用途】 鍋、焼き、フライ
【原材料・調味料】 たら・無し
【添加物】 無し
真だらフィレ（カマ無し）大大サイズ1枚約1.25㎏～1.6kgサイズ |
ID・内容 |
P17111001-1 3kg2枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,790円 / kg 税別価格:5,370円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
ID・内容 |
P17111001-2 6kg4枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,770円 / kg 税別価格:10,620円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
ID・内容 |
P17111001-3 10kg6～7枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,760円 / kg 税別価格:17,600円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
ID・内容 |
P17111001-4 14kg9～10枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,740円 / kg 税別価格:24,360円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表14kg適用 |
真だらフィレ（カマ無し）特別大サイズ1枚約1.6kg～サイズ |
ID・内容 |
P19012303-1 3kg2枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,830円 / kg 税別価格:5,490円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表5kg適用 |
ID・内容 |
P19012303-2 6kg4枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,800円 / kg 税別価格:10,800円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
ID・内容 |
P19012303-3 10kg6～7枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,770円 / kg 税別価格:17,700円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表10kg適用 |
ID・内容 |
P19012303-4 14kg9～10枚 |
セット
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単価・価格 |
単価:1,750円 / kg 税別価格:24,500円 | |
備考 |
クール冷凍便 送料別途 送料表14kg適用 |
