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刺身に使える北海たこの軟骨を漁場通販

北海道産のたこ(ミズダコ)の目を覆う部分は軟骨でできており、刺身にするとこりこりとした食感がとても美味しい。しゃぶしゃぶにしても、さっと焼いてもおいしく食することができる部分です。市場にはあまり出回らないので、珍しい料理として提供できます。

てんぷら、揚げ物、刺身、焼きと幅広くご使用できます。醤油やポン酢によく合います。居酒屋、レストランの珍しいメニューとしてスポット販売されてはいかがでしょうか。

北海たこの軟骨を産地直送

たこ軟骨は刺身も炭焼きにもよし。

一尾5~6kgのたこから100g程度しかとることができません。全て処理済みですので解凍してそのままスライスしてわさび醤油を添えてでも提供できます。

たこ軟骨

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 真空包装、ブランチング、急速冷凍

【規格】 1kgパック(10個前後)

【賞味期限】 冷凍2年 

【調理・用途】 しゃぶしゃぶ、寿司、カルパッチョ

【原材料・調味料】 みずだこ、無し

【添加物】 無し



北海たこの軟骨

ID・内容

P110092004-1  1kg
1kgパック×1

セット

単価・価格

単価:1,730円 / kg >  1,480円 / kg
税別価格:1,730円 >  1,480円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P110092004-2  3kg
1kgパック×3

セット

単価・価格

単価:1,700円 / kg >  1,480円 / kg
税別価格:5,100円 >  4,440円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P110092004-3  5kg
1kgパック×5

セット

単価・価格

単価:1,670円 / kg >  1,480円 / kg
税別価格:8,350円 >  7,400円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P110092004-4  8kg
1kgパック×8

セット

単価・価格

単価:1,650円 / kg >  1,480円 / kg
税別価格:13,200円 >  11,840円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P110092004-5  14kg
1kgパック×14

セット

単価・価格

単価:1,590円 / kg >  1,480円 / kg
税別価格:22,260円 >  20,720円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

ID・内容

P110092004-6  28kg
1kgパック×28

セット

単価・価格

単価:1,570円 / kg >  1,480円 / kg
税別価格:43,960円 >  41,440円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表28kg適用

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