ほたて貝料理3種選択セット

ほたて貝3種

下記、ほたて貝料理から最低3種類(各3枚)選択いただけるとお買い上げいただける、3種類選択制です。

下記、①~④までの商品から3種類以上選択してください。

北海道噴火湾産のほたて貝にシチリア風トマトソースをのせてオーブンで焼く料理、「トリコローレ赤のほたて貝」

北海道噴火湾産のほたて貝を使ったグラタン、「トリコローレ白のほたて貝」

③北海道噴火湾産のほたて貝にパルメザンチーズ、パン粉、にんにく、ジェノバソースを混ぜて載せ、香ばしく焼く料理、「トリコローレ緑のほたて貝」

北海道噴火湾産のほたて貝の上にポルチーニ茸で作ったリゾットを載せてオーブンで焼く料理、「ほたて貝のポルチーニリゾット焼き」

 

トリコローレ赤のほたて貝

トリコローレ赤のほたて貝

ほたて貝は、前浜で採れた活ものを使っているので鮮度は抜群。添加物は使用せず、ヨーロッパの伝統的な技術でPROの目に適う本物を追究した商品です。トマトソースには、オリーブ、ケッパー、アンチョビが入っており、トマトとの相性は抜群で、名わき役を務めます。また、ベースのトマトソースはイタリアのトマトを使っています。

 

トリコローレ白のほたて貝

トリコローレ白のほたて貝

北海道噴火湾産のほたて貝を使ったグラッティナーレ(グラタン)です。ベシャメルソース(クリームソース)は函館産の牛乳を使用し、添加物も一切使わず、ヨーロッパの伝統的調理法でPRO仕様に仕上げました。冷凍のまま焼くだけで、プロ仕様の本格的なほたて貝のグラタンが出来ます。前浜で採れる活ホタテ貝と、高度な技術により作ったベシャメルソース、そしてイタリアのきのこ、ポルチーニ茸を使った素材の相性は抜群です。

 

トリコローレ緑のほたて貝

トリコローレ緑のほたて貝

北海道噴火湾産のほたて貝にパルメザンチーズ、パン粉、にんにく、ジェノバソースを混ぜて載せ、香ばしく焼く料理です。ジェノバソースはバジリコから作った香草ソースで、フレッシュな香りがほたて貝料理を一層引き立てます。

 

ほたて貝のポルチーニリゾット焼き

ほたて貝のポルチーニリゾット焼き

北海道噴火湾産のほたて貝の上にポルチーニ茸で作ったリゾットを載せてオーブンで焼く料理です。冷凍のまま焼くだけで、プロ仕様の本格的なほたて貝のオーブン焼きが出来ます。前浜で採れる活ホタテ貝と、リゾットの相性は抜群です。

 

※各アイテムは、3枚ずつのロットになっています。3種類以上お選びください。3種類に満たない場合はオーダーいただけません。

 



ほたて貝料理3種選択セット・トリコローレ白のほたて貝

ID・内容

PP18030701  3枚
3個入り/パック

セット

単価・価格

単価:298円 / 枚   税別価格:894円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

 



ほたて貝料理3種選択セット・トリコローレ赤のほたて貝

ID・内容

PP18030702  3枚
3個入り/パック

セット

単価・価格

単価:265円 / 枚   税別価格:795円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

 



ほたて貝料理3種選択セット・トリコローレ緑のほたて貝

ID・内容

PP18030703  3枚
3個入り/パック

セット

単価・価格

単価:265円 / 枚   税別価格:795円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

 



ほたて貝料理3種選択セット・ほたて貝のポルチーニリゾット焼き 

ID・内容

PP18032101  3枚
3個入り/パック

セット

単価・価格

単価:251円 / 枚   税別価格:753円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用