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北海道産氷下魚(こまい)一夜干し 漁場通販

氷下魚(こまい)は、タラ科の魚です。「氷下魚」の名前の由来は、アイヌ語で「小さな音の出る魚」の意味で、氷の張った低水温で産卵する為、漁獲方法も北海道では氷の下に網を入れて行う事から「氷下魚」と漢字で書かれたようです。

北海道産氷下魚(こまい)一夜干し

強火で炙るように焼くだけで美味しい

さかなだマートでは、主に北海道根室産の一夜干しを扱っています。焼くとホクホクとして身ばなれもよく、お子様から年配の方まで食べやすい魚です。

シンプルに焼くだけでもクセになる美味しさですが、お好みで醤油マヨネーズや、一味マヨネーズにつけて食べてもよく合います。

氷下魚一夜干し

1尾約70~85g前後。比較的大きいサイズです。

1尾約21cm前後。

 

【調理・用途】

強火で炙るように焼いてください。お好みで、一味マヨネーズ、醤油マヨネーズを添えても美味しいです。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道根室・北海道根室

【加工処理】 IQFバラ凍結

【規格】 1尾約70~85g前後、約21cm前後

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 焼き

【原材料・調味料】 氷下魚・塩

【添加物】 無し



北海道産氷下魚(こまい)一夜干し

ID・内容

PP18030801  8尾
8尾袋入り

セット

単価・価格

単価:102円 / 尾   税別価格:816円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用