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駅弁で有名になったイカメシを産地直送。漁場通販

北海道函館産のイカから作ったイカメシです。夏場の比較的小さいイカを使って作っています。いかめしと言えば駅弁で有名ですが、駅弁を売り出したのは私たちの隣町、森町でした。そのまま電子レンジでチンしても美味しく食べれますが、魚貝の鍋などに入れても良い出しが出て美味しく召し上がれます。私たちは石狩鍋に入れたりして食べます。ちょっと小ぶりなサイズですから食べやすく人気の高い食材です。温めてからオーブンで焼くなど、居酒屋、割烹で新しいメニュー作りにチャレンジしてみてください。

函館産いかめし

小ぶりな函館産のイカメシです。

一個、約80gと、小ぶりな函館産のいかめしです。そのままでも、鍋に入れても出しが出てとても美味しい。

函館産いかめし

1個、約80gの小ぶりなサイズ。そのまま鍋に入れると非常に美味しい。イカは真イカ(スルメイカ)

★解凍の仕方

冷凍のままラップに包み、550wの電子レンジで約4分~5分で解凍できます。他には、ジップロックの袋に入れて空気を抜き、冷凍のまま湯煎で15分。また、セイロ(蒸し器)にそのまま入れ、15~20分温めてください。いずれの方法でも温めることが出来ます。

尚、温め方が足りないと、イカの中の米が固く仕上がってしまいます。

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道函館・北海道函館

【加工処理】 調理済み、IQF冷凍

【規格】 約80g/個

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 

【原材料・調味料】 いか・米、黒米(古代米)、醤油、中双糖、本みりん

【添加物】 無し



函館産いかめし

ID・内容

PP111020004  6個
6個入り/袋

セット

単価・価格

単価:230円 / 個   税別価格:1,380円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

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