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北海道産鮭フィレB品

ブナ化が始まった、または傷有りの鮭フィレですが、身質にはほとんど問題なく、A品に近い鮭フィレです。

ブナ化が始まった鮭は非常に安価です。北海道産の鮭です。初期の頃は皮面のまだら模様が入りますが、身質にはほとんど影響がありません。また、身質はほぼA品です。

非常にA品に近いB鮭と考えていただいて大丈夫です。

※身質により価格変動します。

※真空包装しておりません。

 

 

北海道産鮭フィレB品

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