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噴火湾産の灯台つぶ貝から作ったむき身串

つぶ貝の串・焼き用

北海道噴火湾の灯台ツブ貝から作った串です

北海道噴火湾から捕れた灯台ツブを串に打ちました。しっかりした歯ごたえと、クセの無い味と香ばしい風味が非常に美味です。

約30g 以前の規格ですと安定供給できないので、5月23日より規格、価格とも変更しました。 

 

灯台つぶ貝の串

 

約30g

灯台つぶ

灯台つぶの原貝です。

灯台つぶ貝の串

2~4個、約30gを串に打ちました。

 

【正味量】

一本約30g

 

【調理法】

冷蔵解凍後、軽く塩こしょうをして焼いてください。醤油ベースにする場合は、焼き上がり直前にほんの少し醤油をたらし少し炙っても美味です。

 

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道・北海道鹿部

【加工処理】 つぶ剥き身生冷凍

【規格】 1本正味量約30g

【賞味期限】 冷凍1年

【調理・用途】 バーベキュー、網焼き、炭焼き

【原材料・調味料】 灯台つぶ貝・無し

【添加物】 無し



つぶ貝の串・焼き用

ID・内容

P12042230-1  10本
串10本

セット

単価・価格

単価:167円 / 本   税別価格:1,670円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P12042230-2  30本
串30本

セット

単価・価格

単価:165円 / 本   税別価格:4,950円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P12042230-3  100本
串100本

セット

単価・価格

単価:163円 / 本   税別価格:16,300円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用