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活〆北海道産のたこ足を瞬間冷凍して漁場通販

お刺身はもちろん、焼き、酢の物、たこしゃぶ、カルパッチョ、たこザンギ、海鮮オードブルなどさまざまな調理にご利用いただけます。たこ足をご利用いただいている飲食店様からご好評いただいている、さかなだマートの高品質商品です。用途は生で食することが出来る品質ですから、料亭や割烹、レストラン、居酒屋と幅広い業態で使用できます。小サイズですから、カット次第ではタコシャブにも使えるでしょう。足先は貯めておいておでんや串焼きに使ってみてはいかがでしょう。 

活〆北海たこ足小サイズ (ミズダコ)を取り寄せ

高い品質を誇るマイナス65度ブライン凍結で作ったタコを業務用産地直送します。

北海道鹿部のたこ足小サイズです。ここの前浜である、鹿部はたこ(ミズダコ)の一大産地であります。そのたこを活きた状態で捌き、さっと霜降りにし(中は生のままです)、マイナス65度ブライン凍結法により瞬間冷凍しています。

解凍後もドリップの流出が最小限にとどまるため、たこ本来の香り、旨み、甘みを逃がさず調理いただけます。

活け締め北海たこ小サイズ

 

活〆北海たこ足小サイズ

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 真空包装、ブランチング、急速冷凍

【規格】 2本パック ~250g/本

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 刺身

【原材料・調味料】 みずだこ、無し

【添加物】 無し



活〆北海たこ足小サイズ

ID・内容

P108021203-1  1kg
~250g/本サイズ×重量により本数は変わります

水揚げ待ち(2月頃)

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P108021203-2  3kg
~250g/本サイズ×重量により本数は変わります

水揚げ待ち(2月頃)

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P108021203-3  5kg
~250g/本サイズ×重量により本数は変わります

水揚げ待ち(2月頃)

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P108021203-4  8kg
~250g/本サイズ×重量により本数は変わります

水揚げ待ち(2月頃)

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P108021203-5  14kg
~250g/本サイズ×重量により本数は変わります

水揚げ待ち(2月頃)

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

北海たこ(ミズダコ) 北海道鹿部産

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