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北海道で捕れたタコの卵を業務用漁場通販

前浜、北海道鹿部産のたこからとった、北海たこ(ミズダコ)の卵です。生のままマイナス65度ブライン凍結しています。粒が小さいうちは煮つけにすると美味しい。また、サッとボイルして刺身やポン酢、いくらのように生のまま醤油漬けにしても最高です。

北海たこの卵を産地直送

知る人ぞ知る珍味

10kgのタコ一匹から100g程度しかとれないため、とても希少です。大きさは揃っていません(不定貫)。生のまま醤油漬けや、煮つけ、サッとボイルして刺身など、酒の肴にもどうぞ。

※量がまとまらないため、大量注文には応じることができません。

北海たこの卵

ボイルした北海たこの卵。

●解凍方法

真空袋に入ったまま、37~38度のぬるま湯につけ、半分くらい解凍します。その後、冷蔵、もしくは流水解凍がおすすめです。

 

●調理方法

いくらのように生のまま醤油漬け、もしくはサッとボイルして、わさび醤油やポン酢で。粒が小さいうちは煮つけにすると最高です。

 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道鹿部・北海道鹿部

【加工処理】 生のままマイナス65度ブライン凍結

【規格】 パック不定貫(およそ500g~1.2kg/パック)

【賞味期限】 冷凍2年 

【調理・用途】 醤油漬け、煮つけ、ボイルしてわさび醤油やポン酢

【原材料・調味料】 みずだこ、無し

【添加物】 無し



北海たこの卵

ID・内容

P19010801-1  1kg
不定貫/パック

完売しました

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P19010801-2  3kg
不定貫/パック

完売しました

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用


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北海たこ(ミズダコ) 北海道鹿部産

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