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HOME > 商品・企画カテゴリー > 魚貝別一覧 > 北海道の貝 > 北海道噴火湾産ホタテ貝 > 北海道噴火湾産3年物、生ホタテ貝むき身

北海道3年物の迫力サイズホタテ片貝を漁場通販

北海道内浦湾(通称噴火湾)で育てた、迫力サイズのホタテ片貝からむき身を作りました。春のランを持った時のホタテ貝ですから、甘み、旨味、そしてボリュームが圧巻です。また、冷凍もエアブラスト冷凍方式を採用しており、解凍しても生と変わらない品質です。

全ての条件が揃ったホタテ貝と言っても過言ではありません。それくらい価値の高いむき身です。活から作っていますので、鮮度も抜群です。サイズがありますので、ホタテ貝のステーキにもお使いいただけ、強火でミディアムに焼いて食べると、身も縮まらず迫力サイズでお客さまに提供できます。

解凍するだけで一流の商品が使える手間要らずの特別なホタテ貝むき身です。前浜から水産メーカーが漁場通販いたします。

活〆ラン付き生ホタテ貝むき身3年物

迫力サイズ、ラン付き、貝柱が大きい3年物ほたて貝の生冷凍むき身。

3年物ホタテ片貝

直径13cmのホタテ貝に、身がビッシリです。

北海道噴火湾産3年ものホタテ貝をむき身に

ほたて貝のヒモを捲ってみました。左側に赤い光沢のあるものが見えますが、これが赤いラン(卵巣)です。右側のほたて貝は白ですね。これはオスの白子です。

貝柱もスープスプーンくらいあり、非常に大きい柱です。

3年物ホタテ貝の殻採寸

3年物ほたて貝は、殻の大きさ、厚さが2年物に比べて大きい。

2年物に比べて大きな貝柱です。

3年物は、2年物の剥き身に比べて貝柱が大きい生冷凍の剥き身です。その上、3~4月にはランが付きますので、非常に大きいむき身です。

肉厚が厚く、甘み、旨味も豊かです。ラン、貝柱といずれも迫力サイズですので、メインディッシュに使えるほどです。また、鉄板焼きにも使えます。

むき身は活から作りますので、非常に高い品質です。 規格もLから3Lまで、3規格用意しております。

加熱用ですので、火を通す料理にお使いください。

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道噴火湾・北海道噴火湾

【加工処理】 生急速冷凍

【規格】 Lサイズ 約12~13個/kg、2Lサイズ 約11個/kg、3Lサイズ 約10個/kg

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 ステーキ、ソテー、フライ、煮物など

【原材料・調味料】 ほたて貝・無し

【添加物】 無し



活〆ラン付き生ほたて貝むき身3年物Lサイズ

ID・内容

P15040103-1  1kg
約12~13個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P15040103-2  3kg
約36~39個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P15040103-3  5kg
約60~65個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P15040103-4  8kg
約96~104個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P15040103-5  14kg
約168~182個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



活〆ラン付き生ほたて貝むき身3年物2Lサイズ

ID・内容

P15031703-1  1kg
約11個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P15031703-2  3kg
約33個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P15031703-3  5kg
約55個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P15031703-4  8kg
約88個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P15031703-5  14kg
約154個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



活〆ラン付き生ほたて貝むき身3年物3Lサイズ

ID・内容

P15031707-1  1kg
約10個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P15031707-2  3kg
約30個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P15031707-3  5kg
約50個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P15031707-4  8kg
約80個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P15031707-5  14kg
約140個

在庫終了

単価・価格

単価:---   税別価格:---

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用