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HOME > 商品・企画カテゴリー > 魚貝別一覧 > 北海道の貝 > 北海道噴火湾産ホタテ貝 > 北海道噴火湾産ホタテ片貝2年物、7~10㎝(パック入り) 

バーベキュー、グリルに、北海道のほたて貝を漁場通販

片側のみ貝殻を残したほたて片貝ですので、解凍後すぐに調理していただけます。グリル、炭焼き、鉄板焼き、バーベキューなど焼きものに最適です。軽く醤油を加えたり、バターを絡めたり、ほたての甘みを存分にお楽しみください。また、スープ、味噌汁など汁物にご利用いただくと、ほたての旨みがだしとなりおいしく召し上がれます。北海道噴火湾のホタテ貝を前浜から漁場通販します。

ホタテ片貝 北海道噴火湾産 7~10㎝サイズ

調理も簡単なほたて片貝。グリル、バーベキュー、鉄板焼きにどうぞ。

日本有数のほたての産地である北海道噴火湾産です。噴火湾のほたてはコクと旨みが違います。

ほたてのサイズごとに枚数は異なりますが、真空パックでの出荷となります。

大量にご利用される場合は「ほたて片貝業務用大袋入り」がお買い得です。

【調理・用途】

●冷蔵解凍

●焼き、炭火焼き、オーブン焼き、

●バーベキュー、ビヤガーデン、通販にどうぞ。

※オーブンのように天火が無い、下火だけで焼く料理には、冷蔵解凍したら、金属のヘラやペティナイフで貝殻と貝柱を離します。炭火焼きにし、身の片面を少し焼いたら、身を裏返します。そのまま最後まで焼いてください。こうすることによって、全体に早く火が通り、貝柱が殻にくっつき焦げ付くことがありません。

3年物ほたて貝

3年ほたて貝を開いたところ。貝と貝の間の黒い小さな蝶番から出しが出ます。蝶番の左側の黒っぽい臓器は取り除いて提供します。この部分はウロ(中腸腺)と呼ばれ、貝毒が出たときの毒性が一番強い部分です。貝毒には下痢性と麻痺性があり、嘉楽は下痢性貝毒の時の処理免許を持っています。麻痺性が出た場合は全面出荷禁止です。右写真は黒いウロ(中腸腺)の部分を取り除いた状態です。

北海道産ホタテ貝

北海道噴火湾産のホタテ片貝を真空包装

ベビーホタテ片貝

ベビーホタテ片貝 

■■ 品質表示 ■■

【原産地・加工地】 北海道噴火湾・北海道噴火湾

【加工処理】 片貝、急速冷凍

【規格】 殻サイズ7-8cm、 8-9cm、9-10cm、10-11cm、11-12cm、12-13cm

【賞味期限】 冷凍1年 

【調理・用途】 バーベキュー、鉄板焼き、網焼き、グリル

【原材料・調味料】 ほたて貝・無し

【添加物】 無し



ほたて片貝7~8cm

ID・内容

P10709241-1  1kg
1袋

セット

単価・価格

単価:1,380円 / kg   税別価格:1,380円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P10709241-2  3kg
3袋

セット

単価・価格

単価:1,370円 / kg   税別価格:4,110円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P10709241-3  5kg
5袋

セット

単価・価格

単価:1,360円 / kg   税別価格:6,800円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P10709241-4  10kg
10袋

セット

単価・価格

単価:1,350円 / kg   税別価格:13,500円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P10709241-5  28kg
28袋

セット

単価・価格

単価:1,340円 / kg   税別価格:37,520円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表30kg適用



ほたて片貝2年もの8~9cm(10枚パック)

ID・内容

P1071202-1  10枚
10枚入り×1パック

セット

単価・価格

単価:105円 / 枚   税別価格:1,050円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P1071202-2  20枚
10枚入り×2パック

セット

単価・価格

単価:102円 / 枚   税別価格:2,040円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P1071202-3  50枚
10枚入り×5パック

セット

単価・価格

単価:101円 / 枚   税別価格:5,050円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P1071202-4  100枚
10枚入り×10パック

セット

単価・価格

単価:100円 / 枚   税別価格:10,000円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P1071202-5  200枚
10枚入り×20パック

セット

単価・価格

単価:99円 / 枚   税別価格:19,800円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用



ほたて片貝2年もの9~10cm(9枚パック)

ID・内容

P1071203-1  9枚
9枚入り×1パック

セット

単価・価格

単価:115円 / 枚   税別価格:1,035円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表2kg適用

ID・内容

P1071203-2  18枚
9枚入り×2パック

セット

単価・価格

単価:112円 / 枚   税別価格:2,016円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P1071203-3  45枚
9枚入り×5パック

セット

単価・価格

単価:111円 / 枚   税別価格:4,995円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表5kg適用

ID・内容

P1071203-4  90枚
9枚入り×10パック

セット

単価・価格

単価:110円 / 枚   税別価格:9,900円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表10kg適用

ID・内容

P1071203-5  180枚
9枚入り×20パック

セット

単価・価格

単価:109円 / 枚   税別価格:19,620円

備考

クール冷凍便 送料別途  送料表14kg適用

 

2年もの10~13㎝サイズはこちら

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